Вегетарианские рецепты: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ

Вегетарианские рецепты

Картофельная запеканка с брокколи

Ингредиенты:

# картофель - три или четыре штуки

# кочан брокколи

# один стакан сливок(10%-20%)

# сто грамм твердого сыра

# одна столовая ложка муки

# одна столовая ложка сливочного масла

# соль

# перец

Процесс приготовления: Для начала нам нужно нарезать картофель кольцами. Добавляем к нему соль и перец, а затем сливочное масло. Благодаря ему запеканка не пригорит ко дну.

Выкладываем все это в форму для запекания. Брокколи нужно разложить сверху картофеля равномерно. Далее пассируем муку на сковороде и добавляем сливки. Доводим до кипения. Получается соус, которым нужно залить запеканку. Трем твердый сыр и посыпаем им запеканку. Формочку ставим на тридцать минут в духовку при температуре двести градусов.

Вот и все! В результате у нас с вами, дорогие друзья, получится очень вкусная вегетарианская картофельная запеканка с брокколи. Рекомендую вам взять этот рецепт себе на заметку. Приятного аппетита, дорогие читатели!

Видео обзор

Вегетарианские рецепты: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ

Супер простая и вкусная запеканка ...

Картошка с брокколи

Запеканка из брокколи с сыром и яйцами

Картофельная запеканка в духовке