Ветчина империя вкуса с индейкой - отзыв

Покушать вкусную колбаску хочется каждому, однако найти ее на прилавках современных магазинах не так-то просто. Точнее, сложностью является именно поиск вкусной колбасы, так как витрины магазинов просто ломятся от обилия колбасно-ветчинных предложений.

Простая колбаса уже давно перестала казаться мне вкусной, а потому последнее время я частенько дегустирую ветчинные предложения.

Они оказываются более яркими на вкус, имеют приятнее фактуру - действительно мясную, а не ломкую и легкую, как нынешние колбасы в последнее время.

Итак, мой отзыв о ветчине, купленной мною недавно в простом обычном сетевом магазине.

Ветчина Империя вкуса с индейкой - вареная ветчина, изготовленная ОАО Черкизовский МПЗ.

В продажу поступает небольшими упаковками по 400 грамм, а потому стоимость ее невысока и удобна большинству желающих полакомиться вкусным мясным продуктом. Есть упаковки и побольше размером, на килограмм.

Оболочка сделана из полиэтилена и основной ее цвет выполнен в соответствии с цветом продукта - бледно-розовый, мясной.

По центру имеется этикетка, на которой обозначена вся информация о продукте.

Кстати, состав написан очень мелким шрифтом, но мне вооружившись лупой все же удалось его прочесть. Уж не знай зачем производители так мельчили со шрифтом, уж не для того ли чтобы внимательный покупатель не смог в магазине его прочесть?

Однако, пусть не в магазине, но дома я все же смогла разглядеть состав и публикую его здесь:

1. куриное мясо

2. вода

3. филе индейки (индейки)

4. бедрышко индейки

Согласитесь, довольно удивительно то, что в составе на втором месте идет вода, а только потом уже пикантные частички заведомой птички.

1. крахмал картофельный

2. концентрат соединительного белка

3. молочная сыворотка

А далее начинается перечисление всей химии, которая есть в составе этого продукта:

1. стабилизатор нан)

2. декстроза

3. регуляторы кислотности

4. агент желирующий (хлорид калия)

5. антиокислители

6. соль нитритная

Согласитесь, довольно внушительный список, не правда ли?

Теперь мне ясно почему шрифт такой мелкий, все же с химией тут явный перебор. Кстати, в описании состава я не нашла информации о ГОСТе или о ТУ, может, конечно, где-нибудь мелким шрифтом это и имелось, но мне на глаза не попалось.

Прочитав такой гремучий, не побоюсь этого слова составчик я поняла - вряд ли данная ветчина сделает мой завтрак здоровым. Однако, продукт уже куплен, а значит деваться некуда - надо его пробовать.

Удивило, что колбаска оказалась очень нежной. Сначала мы подумали что это явный минус, так как ветчина, обычно, имеет потверже текстуру нежели простая обычная колбаса. А эта... однако, потом сообразили: включения ветчинного мяса сделали продукт мягким, а значит к качеству особо придираться нечего. Правда, в голове все так и стоит информация о воде, которая идет под вторым пунктом в составе.

Приятно-розовый, как и вся нынешняя колбасно-ветчинная продукция. Собственно, нет большого смысла говорить и размышлять о ее цвете - он явно не мясной, ведь в составе столько химии.

И теперь переходим к самому главному - описанию вкусовых качеств данного продукта.

На первую пробу показалось что продукт имеет слишком высокую соленость, мои мысли подтвердил муж - он тоже нашел, что колбаска является немного пересоленной. Однако, на бутерброд ее положить получилось довольно вкусно, хлеб убирает лишнюю соленость и получается вполне нормально.

Можно положить ее в супчик, также получается приятный вкус - в супе не ощущается ее повышенное количество соли, так что выходит очень даже приятно.

Ветчина империя вкуса с индейкой хоть и немного расстроило составом, однако на вкус оказалась неплохой.

Видео обзор

Ветчина империя вкуса с индейкой