Ветчинница Lara - отзыв

Приобрела ветчинницу Lara в магазине "Моя родня" по совсем небольшой цене за 740 руб. И как потом оказалось, эта покупка стала для меня одной из самых удачных за последнее время. Всем известно, что на прилавках наших магазинов нет хорошей качественной колбасы, а есть, так называемый "мясной продукт" весьма сомнительного происхождения.

И теперь появилась возможность самой сделать именно то, что я хочу. Самое сложное, но и самое интересное, это правильно подобрать ингредиенты. Исходя из своего опыта, могу сказать, что лучше всего делать ветчину из куриных грудок с добавлением свинины или другого мяса. Можно добавить любой фарш, лук, чеснок, зелёный горошек, оливки и, конечно, специи. Состав может быть любым. Вы можете придумать его сами или найти в интернете. Я же ещё добавляю немного желатина для плотности продукта. После того, как ингредиенты готовы и порезаны на кусочки, заправляем специями, солим и оставляем мариновать на час или боле. Вес мяса не должен превышать 1,5 кг. Теперь помещаем пакет для запекания в ветчинницу, предварительно положив вниз одну из крышек, хорошо утрамбовываем мясо, чтобы не было пустот и сверху закрываем второй крышкой. Натягиваем пружины и закрепляем ими крышку. Ставим в кастрюлю и варим на медленном огне 1,5 часа. Можно готовить и в духовке. После этого продукт нужно хорошо охладить. И таким образом, мы получаем отменную ветчину без всяких вредных добавок, красителей и консервантов. Удачная покупка, а главное очень полезная.

Видео обзор

Ветчинница Lara

Ветчинница - прибор для приготовления ветчины в домашних условиях

Как собрать ветчинницу. Ветчинница Redmond.

Ветчинница Белобока: реклама.

Домашняя ветчина. Самый лучший рецепт.