Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Отзывы Рейтинги

У нас на сайте 802571 отзывов, за сутки добавлено 5, за месяц 5

Регистрация • Напомнить пароль?

Отзывы про »

Рецепты блюд

Салаты

Рецепт (1)

Дата: 25 сентября 2015

Винегрет классический

- Винегрет классический

В прошлом в праздники на нагем столе всегда присутствовали два салата: винегрет и оливье. Сейчас эти салаты можно готовить хоть каждый день. А винигрет особенно полезен, ведь он имеет в составе полезные овощи и ничего тяжелого для желудка.

А для постящихся людей или вегетарианцев - это вообще постоянное блюдо на столе.

Отзыв о Винегрет классический

Ингредиенты для винегрета:

- 1 свекла среднего размера

- 3-4 картофелины среднего размера

- 1-2 моркови крупные

- 1 луковица среднего размера

- 3 огурца маринованных или соленых среднего размера

- 1 консервированный горошек (маленькая баночка)

- капуста квашеная - жменька (можно без нее)

- растительное масло для заправки - соль по вкусу

Способ приготовления:

Свеклу варим до готовности. Обычно время варки состоавляет часа 2-3. Либо можно купить уже вареную в вакуумной упаковке (беру в Дикси). Картофель и морковь отварить до готовности. Все ингредиенты для винегрета режутся крупнее, чем напимер, на оливье. Винегрет не принято мельчить. Под конец высыпаем горошек из банки. Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник. Соль и масло я добавляю только в ту часть винегрета, которую собираемся кушать. Если сразу заправить всю массу, то его нужно успеть съесть за три дня, потом он портится.