Запеканки c курицей в духовке

- Запеканки c курицей в духовке
Запеканки c курицей в духовке отзывы

Запеканка такое блюдо, которое готовится быстро и просто. Достаточно подготовить все ингредиенты, загрузить их в форму для запекания и дождаться пока приготовится вкусное полезное и очень ароматное блюдо. Картофель с грибами и с курицей отлично сочетаются, поэтому можно приготовить картофельную запеканку с курицей. Картофельная запеканка – это вообще хит, ну а если в нее добавить курятину с грибочками, она станет только вкуснее.

Запеканка с курицей и грибамиКартофельная запеканка с курицей

Ингредиенты:

600 гр. охлажденного куриного филе;

400 гр. шампиньонов;

2-3 помидора;

200 мл. сметаны;

130 гр. твердого сыра.

Приготовление:

Охлажденное филе помойте, дайте воде стечь и порежьте курятину не очень крупными кусочками. Кусочки филе подсолите и поперчите.

Смажьте противень растительным маслом и сразу разложите на нем филе ровным слоем.

Помидоры и грибы помойте. Помидоры нарежьте кружочками и разложите поверх курицы. Их нужно подсолить совсем немножко.

Порежьте грибы не слишком мелко и распределите их на помидорном слое. Грибочки тоже нужно немножко подсолить.

Твердый сыр натрите на крупной терке, выложите в тарелку, добавьте туда же сметану и перемешайте. Залейте запеканку сметано-сырной заливкой и отправляйте курицу с грибами запекаться. Запеканка будет полностью готова минут через 50-55. Подавайте ее, нарезав порционными кусочками.

Картофельная запеканка с курицейЗапеканка с курицей и грибами

Ингредиенты:

700-800 гр. картофеля;

0,5 кг куриного филе;

200 гр. твердого сыра;

2 репчатых луковички;

5 зубков чеснока;

250 мл. сметаны

3 стол. л. майонеза.

Приготовление:

Куриное филе тонко порежьте и выложите в миску.

Добавьте в миску с филе соль, майонез, давленый чеснок и перец, перемешайте и оставьте промариноваться минут на 20.

Лучок порежьте колечками.

Сметану выложите в небольшую, но глубокую емкость, добавьте в нее специи и соль и перемешайте.

Очищенный картофель нарежьте кружочками. Выложите в форму для запекания первый слой картофеля, смажьте сметанным соусом. На него выложите лук. На лук положите второй слой картофеля и снова смажьте сметанной заправкой. Кусочки филе уложите на картофель и смажьте сметанной заливкой. Посыпьте филе тертым сыром. Повторяйте слои, пока не закончатся все ингредиенты. Верх засыпьте сыром.

Запекайте картофельную запеканку в духовке до полной готовности. Дайте ей немножко остыть и подавайте на стол с соленьями или с салатом из свежих овощей.



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: курица, картофель, грибы, лук, картофельная запеканка





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Эко слим для похудения фото

Эко слим для похудения

Eco Slim - это шипучие таблетки, которые следует растворять в воде и употреблять как добавку к...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно