Заварной крем

- Заварной крем
Заварной крем отзывы

Я очень люблю заварной крем в различных кондитерских изделиях, так как он и сладенький в меру и нежный, и совсем не тяжелый. Как можно не любить наполеон или пирожные с заварным кремом. А еще я детям делаю, и им очень нравится перебитый в блендере творог и с небольшим количеством сахара и тука добавляю фрукты, какие есть дома.

Выкладываю им в тарелочки, а сверку заварной крем. Такой десерт у них самый любимый.

Отзыв о Заварной крем


Итак, как же приготовить заварной крем.

Для этого вам понадобится:

- молока 350 мл,

- два желточка,

- мука обычная пшеничная, две столовые ложки с небольшой горкой,

- сахара 50 грамм,

- ванильный сахар.

Берем емкость и туда отделяем два желтка и наш сахар. Это все перетираем, я делаю вилкой, так удобней. Туда мы добавляем муку, снова все перемешиваем и выливаем все молоко. Я сразу на плиту не ставлю, так как все легко может пригореть. А сначала хорошо все перемешиваю с молоком, чтобы ничего ко дну емкости не прилипло. А потом уже ставлю сначала на средний, а потом на медленный огонь или на минимальную мощность (если электрическая плитка) и постоянно интенсивно нужно помешивать. И вы увидите когда крем загустеет. Потом еще можно полминуты подержать помешивая на плите, снять, накрыть пищевой пленкой и в холодильник. Все, крем готов.


Видео обзор

Все(1)
Заварной крем    


Рекомендую друзьям: Да
Тэги: вкусный, для пирожных



Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно