Зефир Belucci с ванильным вкусом в кондитерской глазури - отзыв

Всем добрый день!

Зефир я покупаю часто. Но обычно я беру бело-розовый зефир. Продукция разных торговых марок по качеству не особо отличается.

Мне кажется, что зефир вообще трудно испортить. Разве только лимонной кислоты переложить.

Продукцию Belucci я покупала ни раз. Но зефир в шоколаде я ещё не пробовала.

Упаковка стандартная для этого вида продукции. Зефир уложен в прозрачный пластиковый контейнер с выемками для каждой пары. Контейнер упакован в непромокаемый шуршащий, хорошо запаянный, пакет.

В коробочку помещается 12 штук – по две штуки в ячейке.

Зефир полностью покрыт тонким слоем шоколадной глазури. Это не шоколад, а лишь кондитерская глазурь с добавлением какао.

По внешнему виду она похожа на шоколад, но вкус выдаёт его имитацию. Глазурь сладкая, без сильного привкуса сои и сухого молока. Производители честно написали, что это лишь кондитерская глазурь. Её качество неплохое и её вкус хорошо сочетается со вкусом зефира.

Глазурь не отваливается, есть лишь небольшие трещинки.

Зефир белого цвета, мягкий, в меру сладкий.

Но я сильно чувствую наличие кислоты, поэтому и здесь мне показалось, что в зефире её многовато. Впрочем, возможно, из-за яблочного пюре, которое есть в составе.

Кстати, это большой плюс, как и плюс составу. В составе есть яблочное пюре из протёртых яблок. Также используется сухой яичный белок, а из желирующих веществ – пектин.

У зефира ванильный вкус.

Срок хранения – 6 месяцев.

Масса нетто 380 г.

Скорей всего, цена ещё старая.

Видео обзор

быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!

ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!

Вишневый зефир на сухом белке | Зефир в рожке | Зефиросендвич

Зефир | Рецепт от Шеф кондитера | Ванильный зефир | Яблочный зефир | Zephyr | Marshmallow

ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ СВОИМИ РУКАМИ | ПроСто кухня | YouTube-версия