Жареный карась. - отзыв

Обожаю рыбку в любом виде! Больше всего я люблю жарить в духовке карасей.

Это совсем не трудно сделать. Для жарки потребуется:

1. Карась - 2 шт.

2.

соль по вкусу

3. мука - 2 ст. л.

4. растительное масло - 2 ст. л.

Рыбу нужно очистить от шелухи. Вымыть тщательно под проточной водой, потом нужно взять очень острый нож и сделать надрезы поперек. Затем нужно рыбу посолить и оставить так на полчаса. За это время рыба должна хорошо посолиться.

В тарелку всыпать муку и обвалять каждую рыбку в муке.

На противне распределить растительное масло и выложить рыбу.

Поставить противень с рыбой в разогретую духовку.

Жарить нужно, примерно, 25-35 минут. Переворачивать рыбу не нужно, она и так отлично поджариться и сверху и снизу.

Вот такая замечательная и ароматная рыбка получается в духовке за считанные минуты.

Советую всем поапробовать этот рецепт не сложный, уверена должен понравиться.

В этой рыбе много костей, но за счет того, что сделали надрезы, косточки мелкие стали очень мягкими и совсем не чувствуются.

Видео обзор

Жареные Караси с Хрустящей Корочкой / Жареная Рыба / Fried Fish / Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)

Как пожарить карасей без костей

КАК ПОЖАРИТЬ КАРАСЯ БЕЗ КОСТЕЙ! Жареный карась с хрустящей корочкой, просто и быстро..fried fish

Как жарить карасей рецепт рыбы

Самый вкусный и простой способ пожарить карася. Пальчики оближешь.