Вино сангрия отзывы - отзыв

Многим ценителя винной продукции нравится винный напиток " Сангрия", и я тоже отношусь к их числу. Это очень вкусный и ароматный винно - фруктовый напиток средней степени крепости, который вобрал в свой состав так много различных вкусовых вариаций, что от их уникального соединения голова просто - таки идет кругом. Но чем же так знаменит этот напиток, что его любят и ценят во всем мире, как один из самых легких, но при этом насыщенных и освежающих.

Изначально слово " сангрия" означало название алкогольного напитка среднего уровня крепости, широко распространенного в Испании.

В основе популярного и очень вкусного напитка лежит красное вино ( однако, возможно также использование белого вина), в которое добавляют кусочки свежих фруктов, цитрусовых и ягод.

Кроме того, в рецептуру напитка входит также сахар ( или сахарная пудра), ароматные пряности и специи, которые и делают " Сангрию" чрезвычайно сладкой и ароматной. А для увеличения крепости состав напитка обогащают сухим ликером или минимальным количеством бренди, что и добавляет оригинальные вкусовые нотки.

В дословном переводе с испанского слово " сангрия" звучит как " кровавый" ( производное от слова sangre - " кровь"). И действительно, для алкогольного напитка характерен кроваво - красный оттенок и насыщенная, несколько густоватая консистенция. Поэтому " Сангрию" нельзя рассматривать как отдельный самостоятельный сорт вина, потому что, по сути, это коктейль из спиртных напитков.

Своим появлением напиток " Сангрия" обязан привычке испанцев и португальцев разбавлять вино перед его употреблением. Впрочем, это не только их изобретение - вино разбавляли водой еще в Древней Греции и Риме, а позже появилась традиция добавлять фрукты и пряности.

В XIX веке между работниками - сборщиками фруктов существовал обычай носить с собой на работу сосуд с красным вином, которое обязательно разбавляли свежей ключевой водой. По возможности в напиток добавляли свежевыжатый сок лимонов, мандаринов или апельсинов. Данный напиток обладал отличными освежающими свойствами, и при этом не слишком пьянил, поэтому не мешал процессу сбора фруктов.

Немного позже на оригинальный освежающий напиток обратили внимание и другие слои населения, и 2 Сангрия" стала пользоваться успехом у посетителей кафе и покупателей на рынке. В дальнейшем была изобретена технология промышленного производства данного алкогольного напитка, и он в больших количествах стал выпускаться для населения.

Одним из очевидных преимуществ алкогольного напитка " Сангрия" состоит в том, что его можно изготовить из самого широкого разнообразия компонентов. При этом вкус и аромат напитка во всех случаях тоже будет отличаться - это зависит от сорта ликера и бренди, вида и количества добавляемых фруктов, цитрусовых и ягод. Возможно также добавление в напиток воды с газом, что делает возможным получение игристого напитка, чем - то напоминающего очень вкусное фруктовое шампанское.

" Сангрию" также можно приготовить из белого вина, добавляя к нему различные специи и пряности. Данный напиток летом подается с кусочками льда, а зимой его подогревают ( подобно пуншу), и таким образом он обладает согревающим действием в зимнюю стужу.

И на сегодняшний день винный напиток " Сангрия" пользуется заслуженной популярностью у любителей вкусного и не слишком крепкого алкоголя. Многие компании занимаются производством напитка " Сангрия", при этом стоимость напитка тоже может кардинально различаться.

Видео обзор

Цены в Барселоне: сангрия

АЛКОГОЛЬ НА ОСТРОВЕ ФУКУОК | САНГРИЯ НА ПЛЯЖ

Коктейли с вином, Калимочо. Домашний коктейль

АЛКОГОЛЬ НА ФУКУОКЕ | ВИНО И ВЬЕТНАМСКИЙ РОМ

Готовим коктейль Lilli на основе российского вина Фанагория Номерной Резерв Каберне Розе