Аэросад "Здоровья клад" - отзыв

Сейчас очень много говорят о здоровом питании, особенно о пользе пророщенных семян из любых злаковых культур. Такому продукту сейчас приписывают множество полезных свойств. Указывается, что такие семена помогают избавиться от лишнего веса, улучшают состояние крови, укрепляют ваш иммунитет и обладают множеством других полезных свойств.

Про такое благоприятное воздействие проростков на наш организм наверно не слышал только далекий от правильного питания человек.

Проростками растения называют только что проклюнувшиеся молодые побеги растений, которые недавно появились из семян или зерен. Их можно просто вырастить, если создать хорошие условия для всходов. Когда я заинтересовалась подобным питанием, то начала собирала подробную информацию о пользе и способах выращивания таких проростков. Как я узнала, в основном люди проращивают семена пшеницы, гречки или овса. Многие расширяют свой кругозор в этом плане и проращивают такие культуры как лён, чечевицу, рожь, рис, гороховые культуры, кунжут и многое другое.

В целом есть два направление в таком питании. Одни употребляют ростки, а другие проростки. На мой взгляд это смешная разница, так как между двумя этими показателями различия всего в несколько миллиметров. Например, если росток только чуть-чуть проклюнулся и сам высотой 2-3 мм, то его называют проростком. Всё что выше хоть на сантиметр или более уже называют ростками. Считается что 1-й вариант более полезный у него ценнее и мощнее воздействие на наш организм благодаря большему количеству минералов, витаминов и антиоксидантов. На мой взгляд это настолько несущественно, что не стоит и выеденного яйца. Оба варианты очень богаты витаминами и минералами, так что употреблять их можно в любом виде. Ростки гораздо вкуснее и удобно есть, так как их можно вырастить больше, и они сочнее по вкусу.

Такой способ питания очень пропагандируют сыроеды и вегетарианцы, которые считают проростки и ростки пищей с фантастическими показателями полезности. Но я к таким не отношусь и для меня это прежде всего продукт, который стимулирует мою иммунную систему и даёт заряд бодрости. Прежде всего там очень много витаминов и эта натуральная пища богата растительными волокнами. Стоит помнить, что такую еду нельзя употреблять людям, кто имеет такие заболевания, как язву желудка, гастриты, колиты и прочие желудочно-кишечные заболевания. Также у кого есть проблемы с желчным пузырем или почками — эти проростки и ростки употреблять не желательно.

Включение их в свой рацион питания поможет оздоровить микрофлору в кишечнике благодаря клетчатке. Она помогает усваивать пищу и улучшает обменные процессы. Также в таких проклюнувшихся семенах много витаминов особенно Е и С, а это как известно мощные антиоксиданты, которые берегут и защищают наши клетки от свободных радикалов. Если говорить простым языком всё это помогает предотвратить раннее старение и множество болезней, риск которых увеличивается с каждым годом. Ведь давно доказано, что в таких пророщенных семенах витаминов и микроэлементов гораздо больше, чем в любой крупной зелень с грядки, даже самой полезной.

Впервые я с ними познакомилась в салатах, когда попробовала в одном из китайских ресторанов. Проростки были нежные и очень вкусные. Конечно там применялся различный соус и другие приправы, но тем не менее это было очень вкусно. Только потом я уже начиталась на сколько это ещё и полезно. После этого несколько раз приобретала такие ростки в супермаркетах в пакетах. Но тут не просто приобрести именно свежий товар, который недавно только сняли с "грядки". Если они немного полежат, то в этой влажной среде начинают развиваться всякие бактерии и микроорганизмы. Так что и получить неприятное расстройство желудка, покупая в магазинах такую продукцию — риск большой. Нередко бывает, что их продают, когда они уже переросли, а это уже не значительная польза и там активных веществ мало. Поэтому лучше приобрести семена и проращивать их самостоятельно. В последнее время стали появляться в магазинах пакеты с семенами, где прямо указывается, что они для проращивания в домашних условиях. Некоторые семена продаются только в аптеках, например, семена льна. А вот если вам захочется совсем уж экзотических проростков, тогда это надо искать в интернете специализированные сайты.

По большому счету пророщенные ростки мало отличаются по вкусу друг от друга. Они разделяются больше по скорости всхода. Например, зерновые культуры и бобовые прорастают гораздо быстрее, чем семена льна. Наиболее вкусными считаются из пшеницы и подсолнечника, а если вам охота небольшую горчинку, то тут помогут кунжутные семечки, у проростков которых имеется такой привкус. В любом случае добавлять в рацион такую пищу необходимо, только после консультации с гастроэнтерологом. Вы должны быть уверены, что ваш кишечник и желудок здоровы. Каждый день лучше не есть больше чем 60-80 грамм проростков. Их можно употреблять с различными салатами, даже фруктовыми. Эта зелень немного безвкусна поэтому прекрасно сочетается с йогуртом, творогом, как приправа и вообще можно употреблять в любом виде. Только естественно после варки и какого-либо тушения, польза частично уходит. Но самое полезное только в живых ростках, поэтому и есть их надо только такими.

Первоначальная время я выращивала их самостоятельно. Это конечно требует небольшого труда. Надо сделать слабый раствор марганцовки, на 5 минут семена замочить в ней, потом всё промыть под проточной водой. Далее положить на марлю и подлить водички. Накрыть крышкой и убрать на 12 часов. Через это время вы увидите первые проклюнувшиеся ростки. Их можно хранить в холодильнике на нижней полке, но не больше 4 или 5 дней. Но лучше всё-таки проращивать порционно, чтобы, не храня употреблять их сразу. Именно поэтому мне и захотелось приобрести какое-нибудь устройство для проращивания таких семян. Именно такой Аэросад и облегчает эту процедуру. Изучив рынок подобных устройств, я выбрала проращиватель семян под наименованием «Здоровья Клад».

Приобрела я это простое устройство за 1350 рублей в интернет-магазине. Работает этот прибор, как аквариумный компрессор. В комплекте идёт пластиковая чашка, куда наливается вода. Затем в неё опускаем трубочку от компрессора куда и поступает воздух. Затем в эту пластиковую чашку вставляем другую, менее глубокую чашку с отверстием куда засыпаются семена. Их необходимо располагать ровным слоем не выше 1 см, семена должны быть только немного покрыты водой. Потом всё закрываем прозрачной крышкой из пластика, чтобы предотвратить высыхание. Когда семена начинают прорастать можно убрать крышку, чтобы они развивались более бурно. Ростки обычно появляется на второй день и их можно уже употреблять, как в салаты, так и выжить из них сок, который называется "витограсс". Когда приобретала, видела в интернете различные проращиватели для семян, даже в несколько ярусов. Можно просто купить несколько таких и поставить их где угодно.

Небольшой недостаток есть и это шум, но не от компрессора, а от пузырьков воздуха, которые постоянно выделяются. Шум примерно такой, как если бы вы с коктейльной трубочки булькали в стакане. Так что этот садик по проращивания семена надо поставить куда-нибудь подальше от постоянного местопребывания. В любом случае штука неплохая и любителям правильного питания я её рекомендую!

Видео обзор

Аэросад Здоровья клад. Что выросло. Сайт "Садовый мир"

Зелень круглый год! Проращиватель АэроСАД Здоровья КЛАД обзор. 7 Семян.

Проращиватель для зелени. Часть 1

Проращиватель универсальный Здоровья клад. Проростки, микрозелень, травка для питомцев

Аэросад - "Здоровья клад". Сайт "Садовый мир"