Блендер Steba MX 40 - отзыв

На современной кухне уже невозможно обойтись без каких-либо электрических приборов. И тут пальму первенства занимают комбайны и их более мелкие братья — погружные блендеры с кучей разнообразных насадок. Зачастую такие небольшие устройства занимает гораздо меньше места, а по своим функциональным возможностям вплотную приближаются к более крупным собратьям.

В 80% случаев такого блендера хватает, чтобы выполнять основную массу рутинных задач по кухне. Взбить лук, перемолоть в фарш мясо, приготовить какой-нибудь крем венчиком, а погружным блендером сделать суп-пюре. В общем, таким устройствам под силу основная работа на кухне для повседневной жизни. За последние несколько лет у меня уже была куча разнообразных блендеров — «Скарлетт», «Симба» и последним был «Редмонд», который недавно благополучно и окончательно сдох после двух лет эксплуатации. В конечном итоге, средняя продолжительность жизни всех этих устройств от китайских производителей составляет полтора года. Честно говоря, мне надоели эти мытарства, и я решила приобрести более качественный продукт, который бы желательно выпускался в Европе. Но в наше время сделать это очень сложно, найти продукт, который бы выпускался в Европе, а не в Китае практически невозможно. Поэтому я сосредоточила свои поиски на такой фирме, которая пользуется повышенной надёжностью и вниманием у европейских покупателей. Вечернее сидение в интернете вывело меня на такого немецкого производителя небольшой кухонной бытовой техники, как компанию "STEBA".

Как я смогла выяснить, это очень старая компания, которая существует ещё с 1919 года. Изначально это была небольшая семейная фирма, которая производила электроутюги и другие металлические изделия для сельскохозяйственных нужд. В Германии и в Европе эта фирма стала очень популярной, когда занялась выпуском электро-грилей с антипригарным покрытием. С тех пор компания только расширила спектр своей продукции. Теперь она выпускает и микроволновые печки, хлебопечки, мультиварки, аппараты по приготовлению сэндвичей, йогуртов, мороженого, различные вафельницы, блинницы, приборы для приготовления фондю, мини-печи, соковыжималки, мясорубки, блендеры, сушильные машины для овощей и фруктов, вакуумные упаковщики, очистители воздуха, увлажнители воздуха, электрогрелки и прочую электронику.

Цеха компании располагаются, по выпуску небольшой части продукции для внутреннего рынка, в самой Германии. Для стран СНГ микроволновые печи делают в Белоруссии, и основные производственные мощности располагаются естественно в Китае. Компания очень тщательно следит за качеством производимой продукции и даже на внутреннем рынке её бытовые приборы ценятся не меньше, а даже чуть больше чем продукция фирмы Вosch. Именно по этим показателям данная фирма меня и привлекла. Поэтому, когда я увидела блендер Steba MX 40 производства данной фирмы, я решилась его приобрести. Цена конечно была не маленькая и составляла 5280 р. Аналогичные китайские модели стоят в 2 раза дешевле, но видать с продукцией из поднебесной мне основательно не везёт, поэтому и решила немного разориться. Если этот блендер прослужит мне хотя бы 3 года, он уже считай себя полностью окупил, а если хотя бы лет 5, то он будет однозначно стоить своих не маленьких денег. Скорее всего из-за своей цены, продукцией этой фирмы торгуют не так уж и много магазинов, а в рознице я их вообще не видела. Поэтому заказывала через интернет-магазин, в "М. Видео". Можно было немного подешевле найти и в других магазинах, но они мне показались менее надёжными, всё-таки у известного продавца покупать как-то спокойнее.

Выглядят прибор очень симпатично и надёжно. Пластик весь твердый и матовый, стержень погружного блендера выполнен из нержавеющей стали. Есть удобная подставка для блендера в которой спрятаны сменные ножи для погружного блендера. Честно говоря, такую комплектацию вижу впервые, и она меня очень впечатлила! Помимо основного ножа блендера, которым можно взбивать мясо или рыбу, есть дополнительная насадка с помощью которой можно измельчать фрукты, овощи, как в свежем виде, так и в замороженном. Этот нож чем-то напоминает тот, которые устанавливаются в вертикальных блендерах. Есть и круглый, для того, чтобы делать коктейли или майонез, а также замешивать лёгкое тесто для блинов или взбивать творог. И ещё одна насадка для яичных белков, соусов и коктейлей. Получается 4 насадки для погружного блендера! Тут даже есть ручка для безопасной смены этих ножей! И это ещё помимо простого стандартного венчика для взбивания белков! Но и это ещё не всё! Есть насадка для приготовления пюре из картофеля или других овощей! Я такую штуку видела в некоторых дорогих моделях блендеров, но никогда не пробовала до этого, в китайских она не встречалась мне ни разу. Чаша, в которой можно измельчать мясо орехи и т. д., стандартных размеров, небольшая и это, пожалуй, единственный недостаток такого блендера. Хотелось бы эту чашу побольше ёмкостью, литра на полтора — это было бы идеально. Общая мощность блендера составляет 700 Вт. Вроде бы немного, но поверьте этого хватает вполне. По ощущениям здесь мощности больше, чем у того же Редмонда на 800 Вт. Есть удобная индикация где указывается включенная скорость. Скоростей же здесь целых 8, и они регулируют скорость от 7000 до 14000 оборотов с шагом в 1 т. оборотов! Также есть дополнительный режим "турбо". В общем и целом, комплектация производит очень приятное впечатление, ни один китайский прибор такой не имеет.

Самое удобное, что у погружного блендера можно отсоединять металлическую часть, чтобы помыть в посудомоечной машине, как и стальные сменные ножи и чашу, главное не забыть только у чаши снять резиновое кольцо-подставку. Когда будете возиться с ножами, помните, что они все очень острые. Даже здесь немецкий производитель всё предусмотрел, и чтобы безопасно менять ножи есть специальная ручка! Воистину немецкая предусмотрительность). Одним словом, оснащение на твердую пятёрку!

Очень понравилась насадка для пюре, раньше делала только деревянной или металлической толкушкой. Теперь же никаких усилий, 1 минута и воздушное вкусное пюре готово — это просто отличная штука! Сменными насадками, кроме основной, почти не пользовалась. Попробовала только круглую насадку для взбивания яичного белка. Сравнила её с венчиком, ну практически разницы не поняла, хотя на мой взгляд венчиком как-то сподручнее и удобнее. Из остальных насадок попробовала, только для легкого теста и майонезов, которая с дырочками. Тесто для блинов вышло хорошим и пышным, заслуга ли это сменного приспособления — не знаю. Раньше такое тесто также взбивала либо венчиком, либо погружным блендером, особой разницы не заметила.

Блендер очень понравился своим оснащением и удобствами. Регулятор скоростей очень удобная штука. Сменные ножи когда-нибудь пригодятся. С основными своими функциями справляется на ура! Есть удобная подставка-кейс, где можно спрятать основные мелкие элементы. Насадка для приготовления пюре — отличная штука! Чаша для измельчения небольшая и, пожалуй, это единственный минус. Закладывать мясо для котлет приходится небольшими порциями, хотелось бы хотя б в 2 раза побольше ёмкость. Ну и извечная, постоянная беда всех производителей приборов — это короткий сетевой шнур. Тут он всего 80 см, как и у многих своих китайских собратьев. Но несмотря на это, прибор стоящий и очень качественный. Гарантия на него, кстати 2 года.

Видео обзор

Блендер Steba MX 40