Что приготовить из крабовых палочек - отзыв

Крабовые палочки кто - то просто обожает, кто - то ненавидит. Давно все знают, что никакого отношения к настоящему крабу они не имеют, но все равно называем их так.

Основу крабовых палочек составляет рыбий фарш сурими.

Плюс различные добавки, крахмал, красители. Далеко не самый полезный продукт, зато какой вкусный. Иногда можно себя побаловать.

Есть 2 варианта собственно палочки и крабовое мясо. Особой разницы во вкусе нет, только в форме. Покупаю оба варианта.

Можно их есть и просто как отделную закуску, но в основном использую при приготовлении салатом и закусок.

Кто не делал салат из крабовых палочек?

Мой любимый вариант такой.

5 варенных яиц, банка кукурузы, зелёный лук, 300 но крабовых палочек, мелоко порезанная луковица. Заправляю по традиции майонезом.

Можно ещё добавить свежий огурчик. Рис считаю в этом салате лишним. Хотя многие его добавляют.

Но есть ещё и другая вариация

Крабовые палочки, свежие огурчики, салатные креветки, листовой салат, перепелиные яица, томаты черри.

Креветки отварить в солёной воде. Крабовые палочки или мясо, а также огурцы порезать , салат порвать руками. На листья салата выложить подготовленные продукты, украсить половинками перепелиных яиц и черри. Заправляем майонез плюс сметана.

С курицей

Куринном филе отварить и охладить. Можно взять уже готовую копченную курицу. Нарезаем курицу, крабовые палочки, огурчики свежие, добавляем порубленный лук, кукурузу. Заправка из сметаны горчицы.

Берем тонкий лаваш. Далее соус. Здесь дело вкуса. Это может быть майонез, творожных или плавленный сыр. Далее начинка.

Режем мелко крабовые палочки, яица, зелень, зелёный лук, огурцы, натираем сыр на тёрке. После чего заворачиваем рулет, через пару часов, когда он пропитается можно есть.

В лаваш можно завернуть любой крабовый салат.

Огурцы следует выбрать большого размера, нарезаем их кружочками.

Крабовые палочки меленько рубим, твердый сыр натираем на тёрке. Добавляем майонез и измельчённый чеснок.

Эту смесь красиво раскладываем на кружочки огурцов. Также можно сделать с помидорами. Ещё одна закуска с творожным сыром.

Творожный сыр размять вилкой, добавить измельчённое крабовое мясо, огурцы, зелень, чеснок. Выложить эту пасту на хлеб.

Лодочки

Болгарский перец нужно вымыть и почистить. Разрезать на 2 половинки, которые похожи на лодочки. Их надо нафаршировать. Я делаю разные варианты, в том числе и с крабовым салатиком.

Видео обзор

Что приготовить из крабовых палочек

Котлетки из крабовых палочек.

Пряная закуска из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек. Вкусные как горячие, так и холодные.

Блюда из крабовых палочек - Готовим вместе - Интер