Что приготовить в мультиварке

Доброго времени суток!

Хочу с хозяюшками поделиться рецептами для наших любимых мультиварок.

Я поделюсь с вами рецептами из разных рубрик: каши, супы, вторые блюда.

И так начнем с нашей первой рубрики "Каши".

Скажу честно каши я просто не перевариваю, в том смысле, что я их не люблю. Но вот в мультиварке они получаются такими вкусными и можно сказать сочными, что я начала кушать их и готовлю только со своей подружкой мультиваркой.

Ингредиенты:

Крупа пшенная - 200 г

Молоко - 1 л, молоко можно взять любой жирности, какой вам удобно

Масло сливочное - 40 г

Сахар, соль

Приготовление:

Крупу обязательно промываем, процеживаем и выкладываем в чашу мультиварки.

Крупу заливаем молоком, добавляем сливочное масло, сахар и соль по вкусу, и перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, кнопкой Варка устанавливаем программу Каша, устанавливаем 40 минут (кнопкой Установка времени), я думаю примерно у всех так выставляется, но сам факт каша должна готовиться 40 минут.

Очень легко, не совсем быстро, но у вас есть время заняться собой например, пока готовится завтрак.

К такой каше можно добавить фрукты, например бананы, или какие то ягоды, можно полить вашим любимым вареньем.

Я очень люблю изюм, а этот рецепт рисовой каши как раз идет с изюмом.

Ингредиенты:

Рис(я беру пропаренный) - 200 г

Молоко - 1 л

Масло сливочное - 40 г

Изюм - 40 г

Соль, сахар

Приготовление:

Рис промываем тщательно.

Изюм на 2-3 минуты обдаем кипятком, если есть палочки, то еще и чистим изюм.

Затем в чашу мультиварки выкладываем рис, изюм, заливаем это все молоком, добавляем сливочное масло, соль, сахар, тщательно перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Также выбераем режим каша, устанавливаем 30 минут времени для готовки. Готовую кашу тоже обязательно хорошо перемешайте и можете подавать, еще очень вкусно если добавить толченные грецкие орехи.

Говядина или свинина - 300 г

Картофель - 450 г

Перловка - 280 г

Лук - 180 г

Огурцы соленые - 150 г

Морковь - 130 г

Огуречный рассол - 150 мл

Томат - 130 г

Растительное масло - 80 мл

Вода - 1.5-2 л

Соль, специи

Приготовление:

Мясо тщательно вымываем и режем его кусочками. Картошку, морковку, лук и огурцы также нарезаем кубиками, небольшими. Перловку тщательное промываем. В чашу мультиварки выкладываем морковку, лук, огурцы, добавляем томатную пасту и растительное масло, закрываем крышку выбираем программу мультиповар, 120 градусов и 10 минут время приготовления. После того как нажали кнопку старт, периодически помешиваем нашу смесь, через 5 минут добавляем огуречный рассол перемешиваем и оставляем готовится оставшееся время.

Обжаренные овощи достаем из чаши.

Затем в чашу выкладываем мясо и перловку, заливаем водой, добавляем соль и специи, и перемешиваем. Ставим программу Суп и устанавливаем время 1 час 50 минут. За 30 минут до окончания готовки супа добавляем к нему картошку и заранее приготовленные овощи, перемешиваем и оставляем готовится до конца программы.

Ингредиенты:

Яйца - 8 шт.

Молоко - 400 мл

Колбаса или сосиски - 130 г

Масло сливочное - 30 г

Соль, специи

Приготовление:

Сосиски или колбасу нарезаем кружочками. Яйца вбиваем в мисочку и взбиваем миксером с молоком до однородной пышной массы.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее сосиски, заливаем нашу взбитую смесь, солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. Выбираем программу Мультиповар, 120 градусов и устанавливаем 25 минут времени.

Когда омлетик готов можно потереть на него сыр и украсить зеленью.

Все испробовано лично, очень вкусно. Советую попробовать. Приятного аппетита.