Домашняя грибница «Вешенки» - отзыв

Мы с супругом очень любим собирать грибы в лесу, и даже если иной раз соберем мало не расстраиваемся, потому что отдых в сосновом, березовом или смешанном лесу ничуть не хуже отдыха на море. В этом году урожай грибов был слабеньким (заготовлено у меня мало - двадцать пять процентов от обычного каждогодичного), вернее белые грибы были в лесу, но они выбрали время гораздо позднее чем обычно, а мы в это время были в отъезде.

Исходя из всего сказанного, я решила попробовать вешенки, как раз в магазине на них была акция. Как обращаться с ними не знала, но сегодня это не проблема - пошла в интернет и узнала все что мне нужно, хотя на коробочке есть несколько рецептов.

Честно скажу, что даже не подразумевала, что вешенки настолько вкусные и простые в приготовлении.

Гриб чистый, сухой - весь один в один, старых просто не существует. Отваривать перед приготовлением не нужно, только промыть в проточной воде и можно готовить. Вкус, настоящий грибной, насыщенный. И даже запах при жарке настоящих грибов. Вкус мне напомнил сыроежку, которую люблю не очень, но жарила я для гостей с лучком, а потом протушила в сметане, и все были в восторге. Решила иногда готовить такой деликатес!

Вешенка содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. По количеству витамина PP он среди грибов занимает первое место. Низкокалорийный гриб, тем не менее хорошо утоляет голод. А при употреблении в пищу, организм получает ферменты, которые расщепляют жиры, снижается уровень холестерина, а сок этого гриба обладает бактерицидным действием.

Ключевое слово: холестерин, с которым я борюсь несколько лет!

Когда интересовалась в интернете, узнала что подобные грибы можно выращивать в домашних условиях - следует только купить специальную субстанцию с семенами.

Большого труда к покупке не составило, и вот упаковка домашней грибницы "Вешенки", укомплектованной специально подготовленным субстратом и высокоурожайным мицелием у меня в руках.

Для выращивания отлично подходят отрезки стволов листопадных деревьев, солома злаковых культур, лузга подсолнечника, опилки. Я выращиваю на опилках, дело в том что на моей работе опилок хоть отбавляй.

Значит в грибницу нужно просто добавить воды и ждать высокого урожая. Отработанный субстрат можно в дальнейшем использовать в качестве посевного материала и получить еще больше урожая.

Очень жду января - именно с Нового года начинаю сдавать анализы, в том числе и на биохимию, который дает результат по холестерину, мне бы хотя бы низкой плотности привести в порядок.

Обязательно сообщу вам, как такой хваленый гриб действует в этом направлении!

До января буду кушать грибы (экологически чистые) каждый день, чтобы наверняка знать о их действии.

Конечно для выращивание требуется определенные условия и место, но на коробочке все это указано, поэтому не буду занимать ваше время, дорогие мои.

Если я - противник всех промышленных грибов, занялась и оценила их по достоинству, то мне кажется каждый сможет.

Ну а если возиться нет желания, или по другим причинам, лучше пойти в магазин и купить готовых.

На этих грибах можно создать свой бизнес!

• Они являются: низкокалорийным продуктом, одним из самых богатых источников цинка, богатым источником калия, вместо глюкозы вешенка содержит маннитол, поэтому показаны диабетикам, содержит большое количество витаминов группы В и D, содержат много клетчатки, которая улучшает работу пищеварительного тракта и нормализует его микрофлору. Никогда не бывают с червяками и старые.

• Приятного аппетита!

Видео обзор

Домашняя грибница «Вешенки»