Как приготовить салат оливье

Всем доброго времени суток читателям моих отзывов. Наверное все из вас любят традиционный салат Оливье. Почему традиционный? Раньше этот салат готовили по праздникам, например на праздничный стол к Новому году.

Но этот салат я очень люблю, так что готовлю его не только на предпраздничный стол, но и в будние дни.

Лично мне очень трудно представить этот салат без Нового года.

Запах мандарин и шампанского и потрясающий вкус этого салата без которого возможно праздник бы не удался.

Рецептов приготовления этого салата достаточно много, так что я напишу вам некоторые из них.

В народе этот салат называют еще" Мясным салатом", так как в место колбасы добавляют в него мясо. Как по мне этот салат вкусный как с колбасой, так и мясом.

Для его приготовления нам необходимо взять:

- одна банка консервированного горошка,

- пачка майонеза, лучше брать майонез салатный с меньшим содержанием жира,

- огурец можно взять соленый или свежий,

- яйца 4 штуки,

- картофель 6 штук,

- ветчина 300 грамм,

- лук репчатый и зелень по вкусу.

Картофель, яйца мы отвариваем до готовности.

Картофель, ветчину, яйца, огурец нарезаем не большими кубиками, выкладываем их в блюдо, добавляем туда горошек с которого предварительно сливаем воду, режем мелко зелень и заправляем майонезом. Даем ему хорошо пропитаться в холодильнике. По желанию его еще можно украсить , либо притрусить зеленью сверху.

Доя его приготовления необходимо взять такие продукты:

- вареная говядина 500 грамм,

- один свежий огурец,

- 4 куриных яйца,

- 4 картофелины,

- морковь 2 штуки,

- консервированный горошек 1 банка либо свежий,

- майонез.

Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности.

Все компоненты салата нарезаем кубиками, и мясо тоже.

Ингредиенты вместе смешиваем и немного солим, так как в этом рецепте присутствует свежий огурец, то нам необходимо его немного подсолить.

Почему этот салат с огурцом? Это салат идеально подходит для лета, я бы его весенним салатом.

Этот рецепт приготовления Оливье классический, именно такой я чаще всего готовлю к праздничному столу.

Для приготовления салата по этому рецепту нам понадобится:

- вареная колбаса 300 грамм,

- зеленый горошек 1 банка,

- огурец соленый 2 штуки,

- куриные яйца 4 штуки,

- картофель 5 средних картофелин.

Картофель и яйца отвариваем до готовности. С горошка сливаем жидкость. Добавляем все ингредиенты в миску, предварительно порезали их кубиками, смешиваем с майонезом, по желанию добавляем зелень.

Еще небольшая импровизация этого салата которая вам должна понравится.

Для его приготовления нам необходимо взять:

- куриная грудка 300 грамм

- 1 морковь для украшения блюда либо можно ее добавить в само блюдо,

- одна банка зеленого горошка, чтобы горошек был мягким необходимо брать его мозговых сортов, если же горошек будет твердым, то может он испортить вкус блюда окончательно,

- яблоко кисло- сладкое 1 штука,

- куриные яйца 4 штуки,

- картофель средний по по размеру 5 штук,,

- зелень для украшения блюла,

- 1 пачка майонеза,

- огурцы соленые 2 штуки,

- огурцы свежие 2 штуки.

Овощи картофель и яйца отвариваем. Нарезаем их небольшими кубиками. Огурцы как соленые таки и свежие промываем в воде, отрезаем кожуру и тоже нарезаем небольшими кубиками. Тоже проделываем и с яблоком.

Так как в этом салате присутствует яблоко и свежий. соленый огурец, блюдо получается с пикантным вкусом. немного с кислинкой, но вкус его не оставит точно никого равнодушным.

В своем отзыве я написала несколько рецептов приготовления салата Оливье, а вы выбирайте тот который вам больше всего понравится.

Видео обзор

Как приготовить салат оливье