Как приготовить ужин из доступных продуктов, быстро - отзыв

На самоизоляции, когда вся семья дома, актуальна тема разнообразного домашнего питания.

Поэтому приходится фантазировать и готовить новые блюда без рецепта.

Сегодня я расскажу, что из этого вышло у меня.

Вам понадобятся следующие продукты:

1. Морковь - 1 шт.
   

2. Кабачок - 1 шт.

3. Лук - 1 шт.
   

4. Чеснок - 3 зубка

5. Вермишель - 200 г

6. Сыр - 150 г

7. Помидор - 1 шт.
   

8. Подсолнечное масло - 1 столовая ложка

9. Специи и итальянские травы - по вкусу

1. Подготовить сковородку, налить 1 ст.

ложку масла.

2. Порезать лук, высыпать на сковородку, немного поджарить

3. Порезать или потереть морковь, я предпочитаю резать кубиками. Выложить на сковородку, обжарить.

4. Порезать кубиками кабачок, выложить на сковородку, добавить немного воды, потушить.

5. Мелко порезать чеснок и помидор, добавить к тушеным овощам.

6. Добавить вермишель, немного воды и все перемешать.

7. В отдельной тарелке взбить яйцо.

8. Вылить взбитое яйцо на вермишель, перемешать.

9. Натереть на терке сыр, я использовала российский сыр, а можно любой другой.

10. Посыпать тертым сыром наши тушеные овощи с вермишелью.

11. Сверху добавить специи и травы, закрыть крышкой.

12. Потушить до готовности еще 5-7 минут и блюдо готово!

Как видите, блюдо готовится быстро, легко и просто.

Вместо кабачка можно добавить капусту, и такое блюдо тоже получится очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита!