Крем для торта Наполеона

- Крем для торта Наполеона
Крем для торта Наполеона отзывы

Очень вкусный крем для Наполеона

Для приготовления понадобится :

  1. Молоко - 1, 250 гр.

  2. Сливки (33%) - 0, 600 гр.

  3. Сгущенное молоко - 0, 500 гр.

  4. Сахар - 0, 150 гр.

  5. Мука - 0, 150 гр.

  6. Масло сливочное - 0, 300 гр.Приготовление :

Приготовление :

  • Молоко, сливки, сгущенное молоко - смешиваем в одной кастрюльке, доводим до кипения.

  • Предварительно смешиваем муку и сахар в мисочке.

  • Когда молоко, сливки и сгущенное молоко закипело, добавляем к кипящую массу муку с сахаром постепенно, при этом хорошо размешивая венчиком, что бы не было комочков!Очень вкусный крем для Наполеона


  • После того, как хорошо перемешали, на медленном огне варить крем еще минут 5, медленно помешивая венчиком.

  • Снимаем крем с плиты и переливаем в миску с высокими краями.

  • Сливочное масло ( комнатной температуры) добавляем в миску с кремом и взбиваем. Лучше взбивать венчиком, крем будет нежный, воздушный и лучше загустеет чем от того если Вы будете взбивать блендером или миксером. Если Вы все же решили взбивать миксером, то тогда только на меленьких оборотах.
    Крем для торта Наполеона

  • Крем готов, его нужно остудить, примерно 5 часов в холодильнике, перед тем, как поставить крем в холодильник, накройте его сверху пищевой пленкой или пакетом так, чтобы пленка лежала прям на креме, иначе он возьмется корочкой.

Для коржей я использую обычное слоенное тесто. Беру 4 упаковки ( в каждой такой упаковке 6 пластинок), делю их по 2 пластины. Получается 3 коржа с упаковки, итого 12 слоев. Раскатывается и выпекается это тесто просто замечательно. Минут 15 при t 180.



Рекомендую друзьям: Да
Тэги: Наполеон, крем для Наполеона, заварной, слоенное тесто





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Lss для похудения фото

Lss для похудения

Lss для похудения или Lipo Star System с CLA-кислотами - это комплекс из двух средств, действующих...

Eroctive 143 руб фото

Eroctive 143 руб

Eroctive - капсулы для исправления и исключения проблем с потенцией у мужчин. Гарантируют быстрое...

Glaz Almaz фото

Glaz Almaz

капли и капсулы для глаз...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно