Курочка под сыром с помидорами - отзыв

Отличное горячее блюдо, на основе куриного филе, приведёт в восторг ваших гостей, так как оно выходит очень мягким, сочным. Сегодня именно это блюдо и научимся мы готовить.

• куриное филе - 650 гр;

• твёрдый сыр -любой, на ваш выбор;

• помидоры - 4 штуки;

• приправы - любые по вкусу;

• соль - по вкусу;

Способ приготовления блюда:

Для приготовлению нашего блюда, нам нужно положенное количество филе, которое должно быть качественным и свежим, мы его моем и нарезаем тонкими пластами, приблизительно толщиной около одного см.

Берём форму для приготовления, ничем её не смазываем и выкладываем подготовлённые кусочки филе, по надобности досаливаем и посыпаем любимими приправами.

Хорошо подходит из приправ карри, перец чёрный и разные другие, кто какие предпочитает, но перебарщивать не надо, чтобы не перебить основной вкус мяса.

Затем включаем духовку, чтобы она хорошо нагрелась, включаем на духовке 190 градусов.

Пока духовка наша греется, продолжаем дальше готовить наше блюдо. Далее у нас идут помидоры, в количестве четырёх штук, которые мы моем, и нарезаем их кружочками, кто как нарезает и зависит от размера помидоров, может пойти всего лишь три штуки.

За помидорами нарезаем и твёрдый сыр ломтиками, но очень тоненькими, а лучше всего его просто взять и натереть при помощи тёрки, и берём мы крупную.

Теперь на верх филе выкладываем наши нарезанные кружочками помидоров, а на помидоры нарезанный сыр, или же присыпаем натёртым твёрдым сыром.

Когда наша духовка хорошенько нагреется, мы помещаем в неё противень с ингредиентами и ставим запекатся. Время запекания составляет около двадцати пяти минут, но смотрим по зарумянивсейся корочке на сыре и по его расплавлённости, готовы ли наши филейки, но время должно быть абсолютно предостаточно для приготовление, так как кусочки филе изначально были тонко нарезаны.

Но всё же надо смотреть самому по степени готовности, так как духовки у всех разные и может не совпадать время, но разбежность может быть совсем не большая.

Готовые куриные филе под сыром, подают к столу в горячем виде и порционно, а к ним можно подавать в качестве гарнира, различные блюда, которые предпочитаете вы. Отлично будет блюдо сочитаться с овощным салатом, макаронами, картофелем, а так же оно отлично подойдёт как самостоятельное блюдо, подойдёт на обед и на ужин.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Курочка под сыром с помидорами

Курица запеченная с помидорами и сыром

Нежная и мягкая курочка под соусом,с сыром и помидорами

Курица в мультиварке с помидорами и сыром | Рецепты для мультиварки

Курица под помидорами и сыром