Молочный гриб как ухаживать и употреблять - отзыв

Люди давно поняли о полезных свойствах кефира, йогурта и других кисломолочных продуктов. Но не все знают, что существует наверное самый полезный для здоровья гриб, имеющий отношение к молочной продукции. Кстати, это не бактерии в кефире, это тибетский гриб, с особой структурой.

Внешне этот гриб можно сравнить с небольшими рисовыми кусочками.

А когда их становится больше, то имеет вид цветной капусты.

Вообще молоко закисляли еще в Древнем Риме и Греции. Кисломолочные продукты готовили еще в Древней Индии и Тибете. А сейчас эти продукты стали популярными и распространенными. Сюда относят кефир, йогурт, кумыс, ряженку, айран и т. д. Все они полезны. Но все равно все они вместе взятые не идут ни в какое сравнение с молочным грибом, целебные свойства которого просто восхищают.

Раньше секрет производства и хранения этого продукта хранился в тибетских монастырях. И лишь относительно недавно о нем стало известно широкому кругу.

В чем же его особенность? Что содержится внутри такого полезного, чего нет в других кисломолочных продуктах? В молочном (кефирном) грибе находятся разнообразные витамины, молочная кислота и бактерии, белки, жиры, антибиотики, углекислый газ и другие компоненты. Поэтому гриб может похвалиться целым рядом целебны свойств. Перечислим их:

- обмен веществ быстро нормализуется,

- улучшение тонуса и укрепление иммунитета,

- микрофлора кишечника нормализуется,

- быстрое заживление ран,

- устранение симптомов и полное избавление от аллергических болезней у маленьких и взрослых,

- хорошо выводится желчь из организма,

- происходит омолаживание,

- усиление половой функции для мужчины и женщины,

- оказывает смазмолитическое воздействие,

- помогает рассасыванию различных опухолей,

- предотвращает рост и появление раковых клеток,

- устраняет заболевания легких,

- защищает от проблем с печенью, почками и желчным пузырем,

- вылечивает от язвенных проявлений и колита,

- улучшается память и внимание для детей и взрослых,

- уменьшает побочные действия от приема вредных лекарств, выводит быстро антибиотики,

- способствует выводу вредных шлаков из организма и солей,

- помогает больным сахарного диабета, так как нормализует уровень сахара,

- помогает излечить от атеросклероза,

- противомикробное воздействие в организме и противовоспалительное,

- помощь больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями и т. д.

Имеются некоторые противопоказания для приема данного продукта. Это люди, у которых имеется запрет на прием молочных продуктов. Т. е. у них нет тех ферментов, которые расщепляют молочные продукты.

Причем, если вы страдаете от сахарного диабета, то действие инсулина сводится на нет.

И последнее серьезное противопоказание - это употребление алкоголя. Это может негативно сказаться на организм.

Во других случаях побочных эффектов не выявлено.

Чаще всего начинать выращивание лучше всего с готового кусочка. Для этого нужно у кого-то его попросить. Достаточно небольшого куска весом в 10 грамм.

Кладете его в прозрачную банку, заливаете стаканом обычного молока и выдержать один день при стандартной температуре в комнате. Не обязательно ставить банку под батарею или закутывать в тепные полотенца. Этого времени будет достаточно, чтобы молоко скисло и гриб дал свои целебные свойства в жидкость.

После этого кислое молоко сливают и используют в пищу, а гриб промывают чистой водой и снова заливают молоком. Постепенно его размеры будут увеличиваться и вы сможете дальше поделиться с другими.

Важно, что промывать гриб и сливать молоко нужно каждый день, чтобы гриб не испортился. Ни в коем случае нельзя оставлять в холодильнике гриб с закрытой крышкой. Его хранить нужно только при теплой комнатной температуре лишь закрыв сверху марлей для защиты от пыли.

Молоко можно брать в магазине и кипятить его дополнительно не нужно. Молоко в пакетах отлично подойдет. А вот к базарному молоку нужно относиться с опаской, ведь там могут продавцы добавлять различные добавки, чтобы оно не портилось. Поэтому лучше не рисковать, а купить молоко в магазине.

За три недели гриб разрастается и можно его делить, чтобы отдать другим.

Кстати, есть возможность вырастить гриб с нуля. Это в том случае, если нет знакомых и друзей, выращивающих гриб. Кстати покупать тоже его нельзя. Тогда по заверениям некоторых гриб не принесет целебных свойств. Его обязательно должны вам передать желательно добрые люди. Тогда эффект от его использования будет максимальный.

Для этого берут обычный кефир. В нем не должно быть никаких добавок, ни сахара, ни фруктовых ингредиентов. В стеклянную банку его нужно налить слоем в 3-4 см. И дальше берем обычное молоко и заливаем (где-то 500 мл.). В кефире уже имеется бактерии молочного гриба, поэтому они таким образом будут развиваться.

Далее снова нужно подождать одни сутки и выдержать этот напиток при теплой комнатной температуре. После этого можно употребить. А на следующий раз достаточно слить где-то пол кружки. Нужно опять залить молоком и настаивать на следующие порции. Но только делать это нужно каждый день.

Хотя в этом случае настоящий гриб в идеале не получится. Все равно без маленького кусочка гриба его развития вы не увидите.

Чтобы гриб не болел, за ним нужен регулярный уход. Хотя ничего проблемного тут нету. Достаточно один раз в день сливать кислое молоко, хорошо промывать его проточной водой, а затем повторить ту же процедуру.

Только нужно придерживаться некоторых советов.

Рекомендуют при мытье гриба пользоваться пластмассовыми принадлежностями, а не железными.

Кроме того, желательно этот процесс выполнять каждый день в одно и тоже время, чтобы не было разных промежутков между этими процессами.

Еще гриб боится солнечного света, поэтому лучше его ставить в затемненное место. Не обязательно полная темнота. Можно держать в прозрачной стеклянной банке и лишь сверху накрыть не герметичной крышкой или марлей.

Нужно стараться, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 18 градусов выше нуля. Т. е. лучше его убирать в теплое место на время проветривания в комнате в зимний период времени.

При мытье банки нельзя использовать химические средства. Это может испортить качество гриба. Разрешается лишь применение пищевой соды.

Следует помнить, что гриб должен быть белого цвета, как творог. Если он темнеет и становится коричневый, то это признак заболевание. Это обычно происходит тогда, когда вы не моете каждый раз гриб после сливания молока. Это делается обязательно. Для новой порции продукт должен быть чистым.

Если вы собираетесь отлучиться на 2 или 3 дня, то гриб может погибнуть. В этом случае его нужно положить в трехлитровую банку с водой и оставить при комнатной температуре. Только потом, когда спустя 2-3 дня вы приедете, то кислое молоко можно будет использовать лишь в наружных целях.

Запомните, что в самом начале использования гриба тело человека не будет готово. Может возникнуть повышенное газообразование, бурчание в животе и даже неприятные ощущения в печени и почках. Это так организм приспосабливается к новому продукту. Это нормально и не стоит думать, что вы делаете что-то не так. Нужно перетерпеть и спустя 2 недели вы уже начнете ощущать реальные улучшения самочувствия.

Чтобы гриб давал только пользу, а не вред, вы должны замечать болезни гриба при их появлении. Это может быть потемнение, появление слизи, грибочки становятся пустыми внутри (мертвыми), покрыться плесенью, иметь неприятный запах. В этом случае он уже испортился и дальнейшее его использование запрещено.

Видео обзор

Тибетский молочный (кефирный) гриб

МОЛОЧНЫЙ ГРИБ Как Ухаживать И Употреблять О ПОЛЬЗЕ МОЛОЧНОГО КЕФИРНОГО ГРИБКА.

Кефирный гриб. Эликсир молодости. Отзыв

Тибетский молочный гриб - ПОЛЬЗА И ВРЕД

Молочный гриб. Отвечаю на часто задаваемые вопросы