Мультиварка polaris ppc 1203ad - отзыв

Приветствую!

Я очень люблю готовить и очень часто радую домашних вкусными и полезными блюдами. Без ложной скромности могу сказать, что готовлю я неплохо, может даже хорошо. Во всяком случае, по сравнению с моими другими родственниками, которые готовят, мягко говоря, не очень.

Например, моя свекровь хоть и прожила жизнь, а готовить не научилась. Однажды она приобрела себе мультиварку по совету своей дочери, которая вообще готовить не умеет, думая, что мультиварка поможет ей хоть чему-то научиться.

Лично я на кухне использую минимум всяких приспособлений и прочего. У меня никогда не было кухонного комбайна, я все привыкла делать своими руками. Готовлю в кастрюлях и сковородах и считаю это настоящим мастерством. Но, моя свекровь думает иначе, поэтому решила нам на годовщину свадьбы подарить мультиварку.

Она подарила мультиварку Polaris модель ppc 1203ad. Внешне мне она очень понравилась и я даже решила ею пару раз попользоваться. Но, без особого энтузиазма, все же такая помощница мне точно не нужна, я и так хорошо справляюсь на кухне, без каких-либо помощников. Но, раз подарили, не валяться же мультиварке в углу, для начала я решила ее подробнее изучить, а потом приступать к использованию.

Сама мультиварка выглядит довольно современно и как я потом узнала, это одна и последних моделей. Стоит такая вещь в магазине недешево - около 6500 рублей. Но, сама бы я ее никогда не купила, эта кухонная помощница нужна тем, у кого вообще нет плиты и духовки. Например, на отдыхе или даче ее можно использовать. Но, в стандартной кухне она вообще без надобности.

Мультиварка имеет небольшой размер, она довольно компактна, легко помещается в шкаф. Это мультиварка нового поколения, она помимо всего прочего имеет функцию скороварки. Это очень важно, ведь без этой функции ее можно назвать просто кастрюлей и никакого смысла в ней нет вообще тогда. В процессе приготовления пищи скороварка позволяет регулировать давление. Оно бывает трех уровней и соответствует трем температурным режимам: 150, 180 и 210 градусов. При такой температуре пища готовится в разы быстрее. А следовательно, экономится время хозяйки и электроэнергия. Вся влага остается в продуктах, мясо и крупы хорошо развариваются, выпечка не бывает пересушенной.

В комплектацию мультиварки входит довольно вместительная чаша для приготовления блюд. Она имеет антипригарное покрытие и объем 5 литров. Если в ней готовить суп, например, то такого объема хватает на 2-3 дня для нашей семьи. Довольно удобно. Помимо чаши, в комплект входит металлическая решетка, она предназначена для приготовления блюд на пару. Но, у нее тоже нашлись минусы. Решетка располагается довольно близко к дну чаши и она сделана из нержавеющей стали, поэтому может поцарапать антипригарное покрытие. Если кто-то часто готовит пищу на пару, то в таком случае, следует приобрести пластиковую решетку, а еще лучше двухъярусную.

В комплекте идет пластиковая ложка, но ею не удобно наливать подливку или суп, поэтому лучше приобрести пластиковый половник, так как дома все оказались металлические. Мне не понравилось, что у чаши нет крышки. Ведь, когда приготовишь в ней суп, его нужно потом ставить в холодильник, а для этого необходимо прикрыть крышкой. Еще в комплекте идут пластиковые мерные стаканчики, мне они тоже оказались без надобности.

Зато приятным бонусом оказалось наличие в комплекте книжки с рецептами. Я раньше мультиваркой не пользовалась, поэтому мне некоторые рецепты помогли немного освоиться. Но, в целом, я сама обладаю неплохим арсеналом своих блюд, поэтому дальше этой книжкой пользоваться перестала.

Мультиварка Поларис имеет 21 автоматическую программу и 20 режимов работы. Я в основном готовила не по книжке, а свои рецепты, поэтому часто пользовалась функцией Мультиповар, она позволяет менять температуру и время готовки самостоятельно.

Можно менять давление, оно идет в трех режимах, эта функция работает практически во всех режимах готовки, особенно удобно при приготовлении мяса.

Также в мультиварке предусмотрена функция запоминания одного своего рецепта, такая функция именуется "Мой рецепт Плюс". Я ею не пользовалась, у меня своих рецептов много.

Как и во многих других мультиварках, в моей есть функция поддержания постоянной температуры подогрева и функция отложенного старта. Лично мне так и не пришлось ими воспользоваться.

Мультиварка имеет сенсорную панель управления. В принципе, разобраться с этим не сложно, но мне хотелось, чтобы управление было еще проще - нажать одну кнопку и все. А здесь все гораздо сложнее. Например, чтобы выбрать режим жарки, нужно нажать на кнопку Меню два раза, а если выбирать режим Сосиски, то нужно нажимать аж целых девятнадцать раз.

Мне понравилось, что на панели управления много разных наклеек, который подсказывают, куда нажимать. Например, легко разобраться, какое давления выбирать для приготовления пищи - все насечки просты и понятны. Как только время приготовления истекает, мультиварка начинает пищать и даже если хозяйка зазевается, пища не пригорит и каша не убежит.

В моей мультиварке съемная крышка, поэтому ее можно легко мыть. Саму чашу можно мыть в посудомоечной машинке. Когда пища готовится под давлением в режиме скороварки, то сбоку мультиварки есть контейнер для сбора конденсата, его также легко потом промывать.

Что мне не понравилось, так это то, что мультиварка во время приготовления некоторых блюд выбрасывает слишком много пара, который оседает на кухонной мебели и обоях. В такие моменты я ставила мультиварку под вытяжку, что тоже создавало некоторые неудобства.

Первое, что я приготовила в своей мультиварке, оказался плов. Его рецепт, а вернее время и температуру готовки я взяла из книжки рецептов. Потом я приготовила еще пару блюд из книжки, на этом все, мне захотелось готовить что-то свое. Ведь в книге рецепты от шеф-поваров, поэтому слишком изысканные и дорогостоящие.

Я решила приготовить жаркое из кролика. Я часто его делаю на плите и этот процесс занимает около двух часов. Я подумала, что в мультиварке с функцией скороварки этот процесс не займет больше часа. Однако, я ошиблась. Первые полчаса мультиварка исправно. Потом ее пришлось перезапускать, ведь мясо было совсем не готово. Так я промучалась еще два цикла тушения, но мясо так и осталось жестким. Пришлось его дотушивать на простой плите. В итоге я провозилась около четырех часов, но блюдо так и не получилось идеальным. Я была расстроена такой работой мультиварки.

Также не получается в мультиварке выпечка. Даже самый простой яблочный пирог готовится в два раза дольше, чем в простой духовке. А сверху он получается с капельками конденсата и совсем не румяный. Что касается супов, то здесь не получится закинуть все ингредиенты и просто ждать. Ведь скупы варятся дольше картошки и все равно придется то и дело открывать мультиварку и добавлять все необходимое по очереди. В общем, готовить на плите гораздо удобнее и проще.

Я вообще не вижу смысла использовать мультиварку, если есть обычная нормальная плита. Я немного поэкспериментировала и больше готовить в мультиварке не буду.

Видео обзор

Мультиварка polaris ppc 1203ad

.Обзор Мультиварки POLARIS Сравнение и Рекомендации по выбору

Мнение о мультиварках Polaris и Redmond

распаковка мультиварки скороварки POLARIS PPC 1105AD

Распаковка Мультиварка-скороварка POLARIS PPC-0305AD из Rozetka.com.ua