Печенье "картошка" - отзыв

интересное, круглое печенье, похожее на картошку. Изначально по госту это пирожное должно изготовляться из вафель. Но в нашем мире есть множеств других способов.

Я уверена, что вы пробовали такое пирожное. Хоть раз в жизни, а если нет, то советую попробовать. Особенно когда вы узнаете, насколько просто его приготовить в домашних условиях. Часто его продают в коробках в кондитерским магазинах или магазинах и прилавках со сладостями. Называют очень часто это пирожное –« планета». Потому что название придумывают от того. Какой формы это пирожное ( круглое) я часто делаю не только круглые картошки, но и продолговатые колбаски. От формы смысл и вкус этого десерта не изменится, я так считаю. Так вот для того, что бы приготовить это вкуснейшее лакомство нам надо иметь печенье. Как банально бы это не звучало. Но печенье делаем из печенья. Мне повезло, мой муж имеет возможность приносить домой печенье в больших количествах, съедать его я не успеваю в обычном его виде, но если перерабатываю, например в пирожное « картошка» или делаю из него корж –основу для чизкейка, тогда печенье уходит на ура. Для того что бы его измельчить не обязательно иметь блендер. Можно сделать простыми путями. Например перекрутить с помощью мясорубки или положить пенье в толстый пакет и раскатать его скалкой. Нам нужно иметь крошку от печенья. Не плохо, если у вас дома есть какао- порошок , он тоже пригодится. В обще много придумать можно вариантов приготовления, от самого простого и дешевого, до дорогого и эксклюзивного. Не знаю, как вы но я люблю картошку с детства.

Для этого мы , как обычно должны для начала подготовить все требующиеся ингредиенты. Нам надо сливочное масло, какао- порошок, печень любое, сгущённое молоко, орехи грецкие. Теперь перекручиваем на мясорубку печенье, скидываем его в глубокую миску, смешиваем с сгущённым молоком, и растопленным сливочным маслом. Масло можно растопить не только на водяной бане, но и просто с помощью микроволновой печи. Главное теперь хорошо перемешать ингредиенты. Грецкие орехи поколоть и немного измельчить. В крошку не надо, они должны немного хрустеть на зубах. Теперь их тоже смешиваем с этой массой. Пришло время формировать наши пирожные "картошка" для этого надо будет постоянно мочить руки в воду. В этом случае не будет прилипать тесто к рукам и мы легко делаем шарики. Теперь их выкладываем на блюдо или поднос. Что бы поставить в холодильник. Через пол часа , можно приниматься за дегустацию. Не понравится они могут только людям, которые вообще не любят сладости. Очень удобная форма, детям удобно таскать с собой по двору или дому. Например мои дети, не сидят на месте, когда их кушают. Потому что я не могу их заставить есть десерт или конфеты сидя за столом или просто на диване. Обязательно нахожу фантики в разных местах. Чем хороша картошка, тем что от неё практически нет крошек. Если хорошо вымешать с большим количеством сгущенного молока.

отличным вариантом приготовления « картошки» может быть, если у вас есть плитка чёрного шоколада. Именно в ней можно сделать кожицу для картошки. В таком случае надо будет смешать крошку печенья с сгущённым молоком, сливочном маслом, теперь можно формировать наши пирожные. Когда мы сделаем шарики, должны растопить плитку шоколада. Я кладу её в небольшую тарелку, разогреваю в микроволновой печи, когда она растает и становится более жидкой. Нужно обваливать в шоколаде наши шарики. Теперь выкладывать на поднос, что бы они не соприкасались. поднос в холодильник и тогда получим картофель в мундирах. Всё по правилам, картофель светлый, кожица тёмная.

Видео обзор

печенье "картошка"

ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 10 минут! Вкуснее, чем ПИРОЖНОЕ "Картошка"!

Пирожное "Картошка" из печенья.Советское лакомство.Классический рецепт.

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"за 5 минут.Быстро и легко.

Сладкая колбаска со сгущенкой просто/Sweet sausage recipe