Рецепты молочных коктейлей - отзыв

Подобным прохладительным напитком я еще в детстве баловалась, заходя в разнообразные еще советские Универсамы, где обычно на втором этаже был кафетерий. Коктейль получался вкусным, хотя в нем было достаточно много льда и за счет этого он получался слегка водянистым.

При желании в предложенный мной ниже коктейль в конце также можно добавить несколько кубиков льда, особо это актуально в жаркую погоду.

Для самого из простых коктейлей из молока вам понадобятся: само охлажденное молоко, мороженное (любое - можно просто ванильное, сливочное или с добавлением ягодных начинок, а также подойдет кофейное или шоколадное. Для приготовления нужно выложить все подготовленные компоненты в одну емкость и взбить их блендером или миксером.

После этого для полноты и разнообразия вкуса можно добавить измельченные фрукты (или при желании их также взбить в блендере до получения однородной массы).

Подавать обязательно охлажденным.

Также при простудных заболеваниях в моей семье был популярным напиток из молока, который моя мама называла ни как иначе, как гоголь моголь. Когда у меня болело горло или пропадал голос, я обязательно готовила себе это лечебное лакомство.

Дословный перевод если вернуться к первоисточникам переводится как мешанина. Именно такой смесью меня поила моя мама для победы над различными вирусами.

Для его приготовления берем:

1 куриное яйцо (причем желательно только желток)

1 стакан теплого кипяченого молока (лучше даже гарячего, но не кипятка - не меньше 60 градусов)

1-2 столовые ложки меда

Для особых сладкоежек можно добавить еще 1 столовую ложку сахара (но мы не добавляли)

Также можно добавить столовую ложку коньяка или рома, но этот вариант не для детей

Еще желательно добавить щепотку соли.

Еще мы обязательно добавляем кусочек сливочного масла для смазки горла (но при спиртном гоголе он не подходит)

Яйцо взбить любым подходящим для вас способом. Влить в него подогретое молоко. Если добавляете сахар, его взбивают вместе с яйцом. в конце добавить мед и масло. Тщательно перемешать и лечиться.

Иногда я готовила этот коктейль без яйца и он также достаточно не плохо мне помогал при простуде.

Здоровья вам!

Также относится к очень полезным напиткам. Многие его готовят при установлении диеты. К особо освежающим не относится, но к бодряще-тонизирующим вполне. Ведь для нашего желудочно-кишечного тракта так важны полезные бактерии, находящиеся в кефире. Огурец же вымывает из организма все нежелательные вещи. Есть свежие огурцы полезно также при мочекаменных заболеваниях почек, так как благодаря этому овощу ваш организм очищается.

Кроме того, при желании похудеть очень хороший продукт, имеющий небольшое сходство с окрошкой, но достаточно сытный и полезный.

Итак, для его приготовления вам понадобится:

Кефир - 1 стакан

Соль - щепотка

Свежий огурец - 1 штука

Зелень (можно любую на ваш вкус, включая лук)

Кефир также лучше чтоб был охлажден. В него добавляете мелко нарезанные овощи и зелень, дополнительно перебиваете их с помощью блендера и присаливаете. После этого еще раз перемешиваете. При желании для остроты можно добавить перец черный или немного болгарского, а также пол чайной ложки уксуса.

Вот такие простые в приготовлении и полезные по своим свойствам коктейли можно приготовить в домашних условиях из часто и легко доступных продуктов.

Последний же при отсутствии огурца можно приготовить и из пучка зелени с зеленым луком (конечно другие виды лука в данном случае совершенно не подходят), зачатую доступной практически в любое время года.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Простые рецепты, молочный коктейль

Молочные Коктейли Мечты! Вкусные Рецепты by Бодя

Как сделать молочный коктейль. Рецепт молочного коктейля от Ивана!

Молочный банановый коктейль. Легкий рецепт!

Мой любимый коктейль "Сникерс" | Честно украдено из Starlite Diner