Салат Цезарь: рецепты, фото и видео

Какие же ингредиенты входят в данный салат?

- одна помидора.

- триста граммов куриного филе.

- шесть кусков белого хлеба.

- немного соуса по вкусу.

- две столовые ложки сливочного масла.

- два зубчика чеснока.

- по вкусу немного сыра пармезана.

- один пучок зеленого салата.

Прежде всего, стоит заметить, что количество салата рассчитано на количество порций - четыре штуки.

Время приготовления - тридцать минут.

В первую очередь, необходимо помыть и высушить, а потом и аккуратненько порвать листочки салатных листьев, и затем вам необходимо разложить их в холодильнике, для того, чтобы они не завяли.

Далее, вам необходимо положить в уже разогретую сковороду примерно одну столовую ложку масла (сливочного). И только после того, как сливочное масло в полной мере разогреется вам необходимо бросить туда несколько зубчиков чеснока.

Данные зубчики чеснока вам необходимо предварительно порезать на кусочки.

Потом, вам необходимо порезать грудку курицы на маленькие кусочки, по размеру примерно один к трем. А потом, вам необходимо положить ее уже к маслу (предварительно раскаленному и чесноку). А потом, вам следует пожарить всю эту смесь примерно десять минут до получения не сильной корочки румянца. А потом снять данную смесь с огня.

В эту же посуду, в нашем случае еще в сковороду необходимо положить еще одну ложечку масла (сливочного), а также добавить туда еще один зубчик чеснока.

Потом, вам необходимо будет порезать хлебушек на маленькие кусочки и также пожарить в той же сковороде до получения незначительного румянца. Вам потребуется постоянно перемешивать хлеб дабы он не погорел.

Потом, вам необходимо будет вытащить из холодильника листочки салатных листьев и добавить их к уже заранее поджаренной куриной грудке. Добавить туда помидоры, которые вам заранее потребуется подготовить и нарезать крупной соломкой.

Не забудьте заправить весь салат специальным соусом по вкусу, тщательно смешать все ингредиенты, добавить сухарики и твердый сыр.

В данный салат входят следующие ингредиенты:

"Романо" салатные листы - двести граммов.

"Пармезан" сыр - семьдесят граммов.

Грудка куриная - сто граммов.

Куриный яйца - одна штука.

Немного сухариков.

Одна чайная ложка специальной горчицы, или какой-нибудь другой, но самой обычной.

Один зубчик чеснока.

Половина такого фрукта, как лимон.

Какой-нибудь соус для заправки, для вкуса.

Сто пятьдесят миллилитров оливкового масла.

Анчоусы - четыре штучки.

Данное количество ингредиентов рассчитано, прежде всего на одну - единственную порцию.

Время приготовления составляет примерно тридцать минут.

Инструкция к приготовлению. Прежде всего, вам необходимо будет подготовить все продукты заранее.

Первым шагом вам необходимо нарезать куриную грудку, а потом положить кусочки на хорошо разогретую сковороду и обжарить все до хрустящей корочки.

Вторым шагом вам будет необходимо приготовить специальный соус. Для этого вам следует взбить одно куриное яйцо либо в блендере, либо просто с помощью вилки, добавить во взбитое яйцо одну ложку (чайную) горчицы (любой), добавить туда один зубчик чеснока, потом добавляем в эту смесь немного покупного соуса и выжимаем половину лимона в данную смесь. В конце добавляем и последний штрих в виде четырех анчоусов. В процесс, продолжаем перемешивать смесь и далее, потом достаточно медленно прибавляем туда примерно сто пятьдесят граммов масла (оливкового) и сорок граммов пармезана (предварительно натертого).

1. Выкладываем на тарелку романо.

2. Выкладываем туда уже нарезанную и уже поджаренную и подрумяненную грудку (куриную).

3. Добавляем специально приготовленный нами соус под названием "Цезарь".

4. Наверх мы выкладываем предварительно подготовленные полосочки сыра "Пармезан".

5. Украшаем салат сверху сухариками или приготовленными гренками.

Ниже. мы приведем то количество ингредиентов, которых хватит для приготовления данного салата для четырех порций.

Итак, переходим непосредственно к перечислению количества ингредиентов:

Ингредиенты:

- две штуки помидор.

- три штуки куриного филе (куриной грудки).

- четыре штуки перепелиных яйца.

- три пучка салата "Айсберг".

- один стакан уже подготовленных сухариков.

- два зубчика чеснока.

- пятнадцать столовых ложек майонеза.

- пятьдесят граммов твердого сыра "Пармезан".

1. Сперва, необходимо подготовить куриное филе, его необходимо именно отварить в течении двадцати минут.

2. Далее, мы отвариваем куриные яйца.

3. Следом, разрезаем белый батон на маленькие кусочки на кубики и обжариваем их на разогретой сковороде до получения хрустящей корочки, без использования подсолнечного или оливкового масла.

4. Разрезаем куриное филе, уже предварительно отваренное нами на кусочки. Еще можно порвать филе именно руками, на кусочки.

5. Каждое из куриных яиц разрезаем на равные четыре части.

6. Нарезаем помидор кубиками по размеру - один сантиметр.

7. накладываем подготовленную смесь в тарелку и слегка перемешиваем.

8. Сразу распределяем всю смесь более-менее по готовым порциям.

9. Натираем твердый сыр на терке, а затем посыпаем сыром салат.

10. Измельчаем чеснок.

11. Выдавливаем майонез в тарелку.

12. Перемешиваем его с измельченным чесноком.

13. Выкладываем поверх приготовленного салата, поверх сыра.

14. На заправку - на майонез высыпаем приготовленные, заранее поджаренные сухарики.

Не следует добавлять в салат никакой соли, так как майонез и твердый сыр и так будут содержать в себе соль и дадут этот вкус салату.

Данный салат нацелен на приготовления четырех порций.

Ингредиенты, входящие в состав данного салата.

- курица, лучше брать все то же куриное филе примерно четыреста граммов.

- креветки (уже отваренные и почищенные) около двухсот граммов.

- салат (зеленый) под названием "Романо" - не более одного пучка.

- сыр "Пармезано" не более чем ста граммов.

- немного белого хлеба в количестве двухсот граммов.

- два куриных яичка.

- сто пятьдесят миллилитров именно оливкового масла.

- одна столовая ложка любой покупной горчицы.

- две ложки сахара (чайные).

- одна маленькая щепотка "Орегано".

- три чайные ложечки бальзамического уксуса.

- немного базилика по желанию и по вкусу.

- одна небольшая щепотка предпочтительно именно сушеного тимьяна.

- немножечко соли по своим вкусовым предпочтениям.

- маленькое количество черного молотого (не горошком) перца по вашим вкусовым предпочтениям.

Алгоритм приготовления практический в полной мере атакой же, как и в предыдущих рецептах. Поэтому, вы сможете воспользоваться им, прочитав строки немножечко выше.

Все салатики очень вкусные и питательные. Быстро готовятся и легкие для желудка. Можно заменить майонез на какое-либо масло.

Видео обзор

Классический салат Цезарь

Салат Цезарь (самый простой рецепт). "Caesar" salad.

Салат Цезарь - Рецепт Бабушки Эммы

Салат "Цезарь" - Самый Простой и Не Дорогой Рецепт в Домашних Условиях. "Caesar" salad

Как приготовить салат цезарь с курицей (классический)