Салат оливье рецепт

Рецепты приготовления салата оливье в домашних условиях

Салат оливье с кольраби

# две с половиной капусты кольраби

# половина одного репчатого лука

# две с половиной моркови

# один зубчик чеснока

# пять соленых огурцов

# сто грамм ветчины

# соль

# черный молотый перец

# сахар

# два куриных яйца

# горчица

# две куриные грудки

# один стакан майонеза

# одно куриное бедро

# сто грамм вареного зеленого горошка

1. Берем кольраби и столько моркови, отвариваем примерно в течение половины часа

2. Отвариваем вкрутую яйца (то есть не более пяти минут)

3.

Очищаем яйца под холодной водой

4. Очищаем горошек, отвариваем его в течение трех минут в воде с сахаром и солью

5. Заранее делаем бульон из куриных грудок. Лучше делать его на ночь

6. Также заранее отвариваем куриные бедра

7. Нарезаем мелкими кубиками: кольраби, очищенную морковь, лук, соленые огурцы, грудку, бедра, ветчина

8. Яйцо очень мелко рубим в комбаине

9. Давим чеснок и мелко его режем

10. Смешиваем вместе все продукты

11. Заправляем салат: соль, сахар, горчица, перец, майонез.

На приготовления салата оливье с кольраби по данному рецепту у вас уйдет тридцать минут.

Рецепт приготовления салата Оливье с яблоками

# четыре картофеля

# одно яблоко

# пять куриных яиц

# триста грамм говядины

# три соленых огурца

# сто грамм зеленого горошка

# три моркови

# один репчатый лук

# сто тридцать грамм майонеза

# соль

# черный молотый перец

1. Отвариваем, очищаем и режем на кубики картофель и морковь

2. Свариваем вкрутую яйца, очищаем, нарезаем кубиками

3. Нарезаем кубиками огурцы

4. Измельчаем лук

5. Кладем зеленый горошек на дуршлак, даем жидкости уйти

6. Отвариваем говядину в воде с солью, даем остыть

7. Нарезаем кусок кубиками

8. Моем яблоки и тоже их нарезаем кубиками

9. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, перец, заправляем майонезом

10. Все хорошо перемешиваем

Данный салат готовится в течение пятнадцати минут

Рецепт приготовления Оливье с кабачками

# сто пятьдесят грамм кабачков

# двести грамм курицы

# двести грамм картофеля

# четыре куриных яйца

# пятьдесят грамм зелени

# одна морковь

# соль

# черный молотый перец

# две столовые ложки растительного масла

# сто грамм майонеза

1. Нарезаем кружочками кабачки и обжариваем их на оливковом масле

2. Выкладываем кабачки на пергамент, чтобы лишний жир стек

3. Нарезаем теперь кабачки кубиками

4. Свариваем вкрутую яйца и нарезаем их кубиками

5. Отвариваем курицу, нарезаем на маленькие кусочки

6. Отвариваем морковь и картофель, очищаем и нарезаем на кубики

7. Рубим зелень

8. Соединяем все ингредиенты вместе , заправляем салат майонезом

9. Добавляем соль и перец

На приготовление салата Оливье по данному рецепту у вас уйдет примерно тридцать минут

Салат Оливье с шампиньонами

# четыре картофелины

# четыре куриных яйца

# четыре соленых огурца

# одна морковь

# банка зеленого горошка

# один репчатый лук

# сто пятьдесят грамм майонеза

# двести грамм шампиньонов

1. Свариваем, очищаем и нарезаем кубиками морковь , яйца и картофель

2. Нарезаем кубиками соленые огурцы

3. Шампиньоны и репчатый лук нарезаем, обжариваем вместе на растительном масле до появления золотой корочки

3. В салатницу выкладываем все овощи, лук и грибы , зеленый горошек

4. Салат заправляем майонезом, хорошо перемешиваем

Рецепт низкокалорийного Оливье

# триста грамм белокочанной капусты

# черный молотый перец

# пять граммов яблочного уксуса

# двадцать грамм зеленого лука

# десять грамм соевого соуса

# сто грамм маринованных огурцов

# сто грамм зеленого горошка

# пятьдесят грамм двадцати процентной сметаны

# пятьдесят грамм огурцов

# одна чайная ложка горчицы

1. Нашинковываем капусту

2. Режем огурцы кубиками

3. Измельчаем лук

4. Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, уксус, перец, соевый соус

5. Перемешиваем все ингредиенты, заправляем соусом и хорошо перемешиваем

На приготовление данного салата по этому рецепту у вас уйдет пятнадцать минут.

Как видите, дорогие читатели, существует большое количество рецептов приготовления салата Оливье. Этот салат можно готовить не только на праздники, но также и просто для того, чтобы украсить стол.

Рекомендую вам взять эти рецепты себе на заметку. Спасибо большое за ваше внимание!

Видео обзор

Салат оливье рецепт

Вкусно - #Салат ОЛИВЬЕ Рецепт Вкусного Домашнего САЛАТА #ОЛИВЬЕ

Салат ОЛИВЬЕ с колбасой

Рецепт салата оливье вкусно и просто лучше чем с фото

5 РЕЦЕПТОВ для всех фанатов ОЛИВЬЕ