Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

Приветствую всех!

Я не могу похвастаться крепким здоровьем, к сожалению. В частности отменным пищеварением, состоянием кожи и так далее. Всему виной, возможно, плохая наследственность, но скорее всего неправильный образ жизни.

Хотя я стараюсь, очень стараюсь сделать его правильным. Питаюсь полноценно, стараюсь побольше двигаться. Но, стрессы повседневной жизни, какие-то проблемы и хронические заболевания все время дают о себе знать.

Прошив уже немало лет, я всегда считала, что любому организму требуется очищение от всего лишнего. Будь то шлаки, токсины или лишние килограммы. В молодости мы над этой проблемой не задумываемся, просто проживаем жизнь в удовольствие. Зато с возрастом понимаем, что чистить организм необходимо, причем не стоит дожидаться возникновения серьезных проблем. Лучше профилактика, пока все не так запущено.

Я много читала статей на эту тему, много врачей или просто целителей давали разные советы и рекомендации. Причем, мало кто при водил конкретные примеры и свои результаты. Такому "авторитетному" мнению я стараюсь не доверять. Я обычно читаю реальные отзывы и стараюсь сама все попробовать на себе, а потом уже рекомендовать что-то другим.

Про семена чиа я слышала уже давно. В последнее время по всему миру о них пишут и говорят, вернее не просто про эти семена, а про их чудодейственное влияние на организм человека. Я хоть и доверчива слегка, но стараюсь все проверить на себе, а потом уже делать какой-то вывод о конкретном товаре. Так было и семенами чиа. Пришлось долго потрудиться, чтобы их найти в продаже, но я это смогла все же. И найдя в сети интернет инструкцию, как применять семена чиа для очищения организма и похудения, тут же приступила к их использованию. Ниже я подробнее расскажу про этот продукт и поделюсь своим личным опытом его применения.

Растение чиа в нашей стране не произрастает, его родиной считают Центральную Америку, там это однолетнее растение известно уже давно. У растения есть и другое название - испанский шалфей.

Растение может достигать длины в один метр, но обычно это невысокое растение с белыми и голубыми цветками. После того, как цветок отцветает, в месте его прикрепления образуются семена. Он очень маленького размера, по цвету бывают белыми, коричневыми или черными. По вкусу напоминают вкус ореха.

Растение чиа с древних времен выращивается и используется у индейцев латинской америки. Древние племена активно использовали эти семена в пищу, женщины готовили из них косметику, натирали тело. Мужчины приносили семена чиа в жертву божествам во время культовых обрядов. Также семена служили чем-то вроде денег: на них покупали вещи, платили налоги и дань, можно было купить раба.

Только в 1991 году растение чиа стали выращивать культурно, разводить для того, чтобы собирать семена. Этим занялись в аргентине, потом подобная деятельность распространилась по всему миру. Было выведено два виа семян чиа: черный и белы. По своему составу они практически одинаковые, только в белых семенах больше полезных веществ. К сожалению, в нашу страну поставляются только черные семена. В итоге кропотливой работы селекционеров удалось вывести новый вид шалфея, его назвали сальба.

Если переводит название растения чиа с индейского, то получим слово "масляный" и это правда. В растении содержится много масел, если переводить в проценты, то это составит 40%. Белка содержится ровно в два раза меньше - 20%. Помимо этого в составе семян чиа содержится много клетчатки, полезных аминокислот, витамины группы В, витамин К, РР и А. Также в составе есть жирные полиненасыщенные аминокислоты Омега-3 и Омега-6. Богаты семена чиа и минеральными веществами, среди основных - магний, кальций, медь, цинк, фосфор и многие другие.

Помимо всего прочего, семена чиа являются довольно калорийный продуктом. В 100 граммах семян содержится 486 ккал.

Семена чиа совсем не содержат холестерин, поэтому их можно принимать многим людям без всяких опасений. Также они способны снижать уровень холестерина в организме человека. Из-за своих питательных свойств семена чиа способны заменить прием многих продуктов - например, бананов или апельсинов. Также семена чиа часто используются спортсменами, они отлично способны усиливать выносливость организма.

Зерна чиа размалывают и добавляют в различные блюда - супы, вторые блюда, салаты, также в последнее время семена чиа добавляют в различные йогурты и десерты, готовят с ними выпечку.

Из-за своего уникального состава, данный продукт способен оказывать следующее положительное влияние на организм:

1. Нормализация кровяного давления и сахара в крови человека.

2. Делают кровь менее густой, что помогает справиться с тромбозами.

3. Расслабляют мышцы.

4. Часто семена чиа используют для нормализации работы пищеварительной системы: предотвращение запоров благодаря повышению перистальтики кишечника, выведение накопленных организмом токсинов, улучшение микрофлоры кишечника.

5. Полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 улучшают работу головного мозга и нервной системы, нормализуют работу сердца и кровеносной системы, предотвращают тромбозы, снижают уровень холестерина.

6. Улучшают настроение и прибавляют сил.

7. Укрепляют организм при различного рода гормональных нарушениях и анемии.

8. Из-за большого содержания кальция в своем составе, зерна чиа способны укреплять опорно-двигательный аппарат, помогать пожилым людям предотвратить остеопороз, ломкость костей.

9. В семенах содержится вещество триптофан, которое обладает легким седативным эффектом, помогает нормализовать сон и ускорить засыпание.

10. Оказывает противораковое действие.

11. Укрепление иммунитета, хорошо помогает для профилактики различного рода вирусных и бактериальных инфекций.

12. Помогают при борьбе с лишним весом - снижают чувство голода, препятствуют усвоению углеводов.

Чтобы не навредить своему организму, нужно не превышать допустимую дозировку семян, также нельзя увеличивать курс их применения.

Существует ряд заболеваний, при которых семена чиа принимать нельзя:

- проблемы с пищеварением. У таких пациентов зерна могут вызвать вздутие и газообразование.

- проблемы с зубами. Твердая оболочка семян может ухудшить состояние больного зуба.

- пациенты, страдающие аллергическими заболеваниями, семена чиа могут вызвать обострения аллергии.

- нельзя зерна совмещать со слабительными, иначе возникнет диарея.

- нельзя применять беременным и кормящим женщинам.

- пациенты с гипотонией - пониженным давлением.

- нельзя совмещать с приемом аспирина и другими подобными ему веществами.

Я принимала семена чиа для очищения организма и похудения. Я придерживалась следующей схемы (нашла ее в интернете): каждое утро я кушала баночку йогурта и добавляла в нее столовую ложку семян чиа. Я их использовала целиком, не перетирала. Только я зерна добавляла за полчаса до еды в йогурт, чтобы они разбухли и настоялись. Так я завтракала примерно две недели. За это время мой вес не изменился, чувствовала я себя чуть лучше, чем до приема семян. Из положительного воздействия могу отметить лишь нормализацию стула - пропали запоры.

В принципе, мне семена чиа понравились, никакого негативного действия не было. Могу их рекомендовать к использованию. Из минусов могу отметить то, что найти их не так-то просто и стоимость высока - 500 рублей за пакет в 250 гр.

Видео обзор

Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

Семена ЧИА: польза организму!!! Полезные свойства. Способы употребления.

польза или ВРЕД СЕМЯН ЧИА

Что такое семена чиа: полезные свойства, похудение, клетчатка, незаменимые жирные кислоты

Семена чиа - чудесные свойства и противопоказания. Как их употреблять