Скумбрия под шубой

- Скумбрия под шубой
Скумбрия под шубой отзывы

Ну какой же праздник без шубы???Выкладываем слоями салат

Как же я люблю готовить этот салат, он красиво смотрится на любом праздничном столе. Как только я его вижу где-то в гостях, то первым делом именно скумбрию под шубой накладываю на свою тарелку. А у меня на столе на днях рождениях никогда не остается даже ложки этого салата, а все потому, что все гости без исключения этот салат просто обожают, и я их понимаю!

Сегодня как раз хотела бы поделиться с Вами, мой дорогой читатель данным рецептиком не потому, что мой салат вкуснее или я знаю какой-то секрет приготовления всем известного салата - скумбрии под шубой, просто я знаю, что есть такие девушки и молодые люди, которым неловко кого-то просить о рецепте, вот как раз я им и решила сегодня помочь.

итак, мы готовим вкуснейший салат, который идеально подходит на зимний стол и не только, не готовлю его только летом, так как летом хочется разгрузить свой желудок, а в салате то и майонез, и картофель, он достаточно калорийнен и сытным считается, так что тем, кто хочет сбросить вес и похудеть, вряд ли подойдет мой рецептик, для всех остальных же начнем.

Ингредиенты на салат скумбрия под шубойИнгредиенты на салат скумбрия под шубой

Не знаю, насколько русский этот салат, но состав точно русский - все продукты практически есть дома в наличие кроме свежей рыбки конечно. Ее нужно купить у проверенного продавца, так как от ее вкуса зависит весь наш салат. Итак, идем в магазин и покупаем вкусную скумбрию. Можно купить филейную часть, это избавит вас от чистки рыбы от костей - занятие не всем нравится, а я вот люблю покупать цельную рыбку, у нее то внутри может быть икра, а может быть и молочко, их я тоже люблю, а вот в филейной части их не найдешь. Если купите только филейную часть - без костей, то для салата нам достаточно примерно две филейки среднего размера. Если покупаете одну скумбрию целую, то обязательно выбирайте соленую и жирненькую на вид.

итак, рыба у нас есть, мы ее порежем на мелкие кусочки, но будем делать это после того, как сварится свекла. Для этого салата нам нужно - три вареных куриных яйца, одна средняя морковь, свекла - две штуки, скумбрия, лук - репчатый, петрушка и черный перец по вкусу, как и соль. Солить ли салат? Если у вас достаточно соленая скумбрия - то не нужно! и Конечно нам нужен майонез - между слоями - выкладывать ингредиенты нужно слоями, а перемазывать как раз майонезом. На данный салат достаточно как раз 300 граммов майонеза.

Сварить нужно- яйца, морковь, свеклу и картофель, но только все отдельно - так как для яиц достаточно всего 7 минут, в то время как картофелю и свекле намного дольше.

Выкладываем слоями салат

Итак, начнем как раз с самого нижнего слоя - это картофель. Его натираем на крупной терке, кстати тереть все будем кроме рыбы. ЕЕ как я уже говорила нарезаем кусочками, не очень сильно мелко, но и не крупно- среднего размера. Если рыба не соленая, малосольная вернее, то как раз слой картофеля и нужно посолить, а поверх накрыть слой майонезом. Далее выкладываем слой лука- нарезаем ножом лук - не сильно мелко, но и не крупно, слой рыбы, смазываем майонезом. Далее следует слой морковки, потом опять майонез. Следующий слой - натертое яйцо - три штуки, майонез и натертая на терке свекла. Свеклу можно положить и по бокам, так красивее смотрится салат, можно сделать разной формы салат - в форме горки, башенки. Можно все выкладывать не просто на блюдо, а на блюдо постелить пищевую пленку, только выкладывать в обратном порядке, а после того. как салат постоит в холодильнике несколько часов, достать и перевернуть аккуратно в нужную форму - тогда можно придать салату любую форму той посуды, в которой он находился время в холодильнике. Я пробовала в силиконовой форме в виде сердца - получилось очень красиво, жаль фото нет.

Ну какой же праздник без шубы???



приятного вам аппетита - скумбрия под шубой готова!


Видео обзор

Все(5)
Салат "Скумбрия под шубой" .Рецепт салата "Шуба" с копченой скумбриейкак приготовить салат сельдь под шубой или скумбрия под шубойНу, оОчень вкусный Салат -СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ"EDILKA. Домашняя кухня - рецепты на каждый день.Как быстро приготовить Торт"Скумбрия под шубой"


Рекомендую друзьям: Да



Самые комментируемые отзывы:

Комментарии на отзыв:

Anj3 Пользователь Онлайн
2020-01-24 14:26:53
Выглядит очень аппетитно!Спасибо за рецепт. Как-нибудь приготовлю его дома
AnnaDasha Пользователь Онлайн
2020-02-14 08:59:24
Интересный рецепт. Только вот лук как раз на мой вкус лучше порезать помельче, так будет вкуснее и торчать из салата при подаче или употреблении он не будет.
AnnaDasha Пользователь Онлайн
2020-02-14 08:59:44
Интересный рецепт. Только вот лук как раз на мой вкус лучше порезать помельче, так будет вкуснее и торчать из салата при подаче или употреблении он не будет.




Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно