Свекольный отвар - отзыв

Какая же польза от свеклы и ее отвара? Чем она может помочь нашему организму?

Вы знали, что свекла является одним из очень полезных овощей, можно сказать - незаменимых для нашего организма. Полезность ее заключается в том, что она содержит в себе невероятно большое количество различных микроэлементов и витаминов. Когда я познакомилась ближе с этим овощем, открыла для себя очень много, никогда не думала, что свекла настолько полезна.

Раньше не особо любила ее готовить. Одним из любимых салатов это был отварная свекла с черносливом и орехами, ну или в борще. В другом виде ее как-то вообще не любила есть. Думаю, что таких людей, как я очень много, не так много любителей свеклы.

Для себя открыла то, что можно не только есть сам овощ, но и употреблять отвар. При этом, он очень полезен для нашего организма. Сейчас расскажу в чем. Как оказалось, отвар свеклы, даже если его приготовить оп самому простому рецепту, он отлично улучшает работу нашего организма, очищает печень, способствует укреплению сосудов, а еще помогает в общем поддерживать нашу физическую форму. Можно сказать, что это напиток, который заряжает наш организм энергией, при том, что это природное средство.

Оказывается, отвар на протяжении долгих лет использовался как целебный напиток, который рекомендуется не только в нетрадиционной медицине, но и имеет свое применение в косметологии. Все дело в том, что он обладает рядом полезных свойств. Помимо того, что отвар помогает очищать нашу печень и улучшает обмен жиров в организме, он способствует ускорению метаболических процессов, улучшает работу нашей пищеварительной системы в целом.

А еще отвар обладает отличными мочегонными и слабительными свойствами, поэтому если вы страдаете отеками, то это средство поможет вам от них избавиться. Помимо этого, отвар помогает очищать организм от токсинов и шлаков, которые накопились на протяжении длительного времени, что улучшает работу печени и разгружает ее. Очень интересным моментом для меня стало то, что свекла обладает отличными свойствами и помогает эффективно сжигать жировые клеточки и помогает избавиться от вредного холестерина. Свекла, кстати полезна и для нашей крови, так как повышает гемоглобин, да и объем крови и ее качество также улучшаются, нормализует процесс усваивания белков. И еще, налаживает работу нашей нервной системы, помогает успокоиться. Если вы страдаете от бессонницы, то сможете от нее избавиться. Ко всему этому, свекольный отвар контролирует давление.

Если этот напиток принимать регулярно, то вы сможете повысить свою выносливость, а также укрепить свой иммунитет. Для гипертоников этот напиток является настоящим спасением, так как он понижает давление, а еще отлично помогает избавляться от отеков.

В приготовлении отвара сложного ничего нет. Но, если вы решили самостоятельно его принимать, то лучше все же обратиться к врачу за консультацией. Даже, если это просто свекольный отвар, то он тоже может вызвать неприятные моменты, если принимать его неправильно. Поэтому, всегда лучше проконсультироваться у специалиста.

Итак, если вы решили готовить отвар из свеклы, то конечно самой лучшей будет та свекла, которую вырастили вы сами. Но, так как не у всех есть такая возможность, то можно купить на рынке или лучше всего у бабушек, которые продают свой урожай. Если такой возможности также нет и свеклу вы покупаете в магазине, то перед тем, как ее варить, лучше отрезать часть корнеплода с той стороны где листья. Ведь именно в этом месте все нитраты и накапливаются. Чтобы они не перешли в отвар, лучше таким образом их убрать.

Прежде всего перед тем, как варить свеклу, ее нужно хорошенько помыть. Можно даже взять щеточку и потереть, чтобы удалить всю землю, которая там может быть. Я еще предварительно замачивают хотя бы на полчаса, так вся земля размокает. После этого свеклу кладу в кастрюлю и заливаю водой, примерно один литр. Кстати, необходимо запомнить этот уровень и потом еще налить литра два. Когда вода начнет кипеть, так и оставить и варить свеклу нужно будет до тех пор, пока воды не останется примерно снова литр. После этого кастрюлю снимают и даю остудиться.

Когда температура будет хорошей, свеклу можно вытащить. Сам корнеплод необходимо натереть на треке и добавить в отвар. Все это снова следует варить в течении 20 минут, потом убрать с огня и процедить. И после того, как отвар остынет, его можно сразу использовать. Вот таким вот способом готовится отвар. Не скажу, что очень просто, но и сложностей в приготовлении особых нет.

Мой отец не сторонник лекарств из аптеки, поэтому он со своей проблемой боролся именно отваром из свеклы. Конечно, он проконсультировался с врачом, но врач снова назначал лекарства, папа решил действовать самостоятельно. Когда у него обнаружили в желчном камни, пока необходимости в операции не было, необходимо было приемом лекарств вывести их из организма. Отец решил принимать отвар, так как именно он по его словам, помогает наилучшим образом вывести камни, и перед этим, раздробить их.

Отец готовил отвар таким образом - брал четыре больших свеклы, мыл их, заливал водой, примерно три литра. Ставил на огонь и варил. После того, как она сварилась, давал ей остыть, нарезал на кусочки и заливал отваром. Ставил в холодное и темное место, чтобы все настоялось в течении суток. Потом необходимо все перемешать и оставить еще на шесть дней, плотно накрыв, чтобы туда не заходил воздух. Потом уже можно принимать два раза в день по 100 мл, пил утром и в вечернее время. Так отец пил некоторое время и отвар действительно ему помог. Никаких неприятных моментов у него не возникало, главное, что он смог справиться со своей проблемой.

Кстати, что важно знать, что свекла обладает не только полезными свойствами, но есть и ограничения, когда не следует ее употреблять. Так как даже такой простой продукт, как свекла, может принести вред. Прежде всего это касается тех, у кого давление и так понижено. Поэтому и рекомендую сначала поговорить с врачом.

А еще не рекомендуется употребление свеклы людям с диабетом, если повышена кислотность, вы страдаете остеопорозом, гипотонией. Интересный момент, что свекла не рекомендуется женщинам в тот период, пока они кормят грудью ребенка.

Если отвар пить когда вздумается и не придерживаться правил, то вы можете у себя вызвать изжогу, а еще и расстройство пищеварения. Крайне не рекомендуется применение людям, которые знают, что у них в почках есть камни. Так как отвар обладает мочегонным действием и может ухудшить положение. Не смотря на то, какой рецепт отвара у вас, все равно нужно с ним быть осторожным.

Итак, можно смело сказать, что свекла хранит в себе огромное количество полезных компонентов, а также витаминов, которые важны для нашего организма. Если применять его правильно, то отвар поможет укрепить иммунитет, очистить печень и улучшить ее работу. Помимо этого оказывает противомикробное воздействие и отлично борется с инфекциями. А еще, контролирует давление и улучшает гемоглобин. Для того, чтобы отвар действительно помог, его необходимо приготовить правильно, чтобы получить максимум пользы.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом