Томат супермодель - отзыв

Томат "Cупермодель" - звучит красиво, не правда ли? Только из этих соображений купила семена алтайской селекции (в пачечке двадцать семянок, тридцать пять граммов). Так как в земледелии, я еще новичок, землю приобрела два года назад, то и сорта у меня новые, о которых я только начинаю узнавать со своего личного опыта.

Да, можно воспользоваться советом друзей и родственников, но я не привыкла поддаваться всеобщему мнению - на каждый случай в жизни я имею свой взгляд, который чаще всего меня не подводит.

Низкорослый, кистевой сорт помидоров привлек мое внимание, а то что он предназначен для высадки в грунт, еще больше подстегнуло меня - мы с супругом владельцы только одной теплицы (в будущем это будет целое тепличное хозяйство), а я люблю высадить много рассады, чтобы урожая хватило не только моей семье, но и хорошим людям, а так же с прошлого года мы с мужем стали зарабатывать немного денежек от продажи урожая, выращенного своим трудом.

Высеяла семена за два месяца, предполагаемой высадки в грунт (март месяц к восьмому числу), семянки дали хорошую всхожесть, по моему не взошло только два со всей партии. Только им нужно достаточно света и солнышка.

Самая оптимальная температура от двадцати трех до двадцати пяти градусов.

Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Я ничем таким не пользуюсь, у меня и так урожай прекрасный - с четырех кустов примерно два с половиной ведра.

Знаете я раньше и не знала, что такое пикирование - на самом деле уже в этом году, не все растения пикировала, посадила и все. Но "Супермодель" я не стала так испытывать - по названию понятно, что к ней нужно относиться подобающим образом.

Пикировала когда на сеянцах появилось два полноценных листика.

В грунт высадила в мае, на один квадратный метр четыре растения, почва у меня отменная, поэтому никакой особой подкормки культурным растениям не вношу - хочу выращивать экологически чистую продукцию, на рынке кто у меня покупал помидорки, то возвращался снова и снова - репутация, главное для меня, в дальнейшем хочу расширить свое "фермерское" хозяйство.

Погода выдалась прекрасная и мои растения быстро пошли в рост, очень удобно для меня, что сорт низкорослый (до семидесяти сантиметров), мой невысокий рост не всегда позволяет мне делать что-то такое, что люди считают обыденным, а вес самого большого плода достиг сто шестьдесят пять граммов, средние примерно по сто граммов. Небольшие листья окрашены в темно-зеленый цвет обеспечивают весь урожай необходимым питанием.

Само растение неприхотливо - его, как и всякий другой сорт требуется пропалывать, взрыхлять почву и поливать в зависимости от погодных условий. Поливкой занимается моя половинка, у него в огороде целое хозяйство: стоит бочка куда он с водопровода наливает воду, которая греется на солнышке.

Когда настала пора формирования стебля (пасынкование до первой кисти), я оставляла три стебля или два. Обязательна подвязка к опоре, супруг заготовил ровненькие деревянные палочки, ошкурил их и высушил.

Имеют иммунитет ко многим заболеваниям, но может поражаться фомозом томатов.

Если появились больные плоды, нужно их сразу снимать, а растения опрыскать препаратом "Хом".

В моей практике заболеваний не наблюдалось, я ничем вообще не обрабатывала!

Урожай меня порадовал (через четыре с половиной месяца после посева), плоды удлиненные (до пятнадцати сантиметров), мясистые, сладкие, в стадии зрелости розово-красного цвета, вкус очень приятный, семечки мелкие и мало их, кожица тонкая и нежная. С одного куста у меня было до десяти килограммов помидорок.

Такой сорт одинаково подходит, как на салаты, так и для цельного консервирования, приготовления соусов и заправок для борща. В этом сезоне я попробовала вялить, но с "Супермодели" туда попало не более десяти плодов - так что картина еще не ясная, хотя с уверенностью могу сказать, что сорт подходит, позже расскажу, как я это делаю.

Достоинства и недостатки.

Достоинства: прекрасный внешний вид, высокие вкусовые качества, неприхотливость и крепкий иммунитет, помидоры отлично переносят транспортировку и длительное хранение, универсальное использование, как в свежем так и в виде заготовок, неприхотливость к грунту.

Недостатки: средняя урожайность, капризность к солнечному свету, требовательность к поливу.

Здесь я не совсем согласна - меня полностью устроили и условия произрастания и урожайность, но некоторые пишут, что они поздно стали созревать и мало собрали.

Я провела анализ по отзывам, так как сама имею мало опыта - отсюда и этот раздел в отзыве.

Уже говорила, что я земледелец с очень маленьким стажем, но вялить томаты начала еще в те годы, когда у меня не было своего участка.

Каждый год мы ездили к брату в поселок (на десять дней), где погодные условия на много лучше, чем у нас, обычно это было начало августа, помидор было валом вали, мы объедались и с сбой нам давали по меньшей мере ведро.

Жена его закатывала в банки, а потом уставала, либо банки кончались, да и съесть столько консервированных было нереально.

Брат сушил яблоки прямо во дворе, он соорудил сушилку, закрытую марлей, чтобы мухи не садились, я предложила таким образом вялить помидоры, он протестовал, но потом согласился и мы с успехом заготавливали на всю зиму ценнейшего продукта, который можно добавлять в хлеб, салаты, пасту, соусы, да и просто есть как очень вкусную закуску, вспоминая лето - они не только сохраняют концентрированный вкус и аромат летних помидоров, попутно приобретают новые, неожиданные и слегка пикантные нотки.

Томаты вялить можно на палящем солнышке и в духовке.

Сначала плоды нужно тщательно вымыть, затем разрезать вдоль, удалить плодоножку, разложить срезом вверх (чтобы быстрее высушить можно удалить сок) и оставить загорать на солнышке, контролируя сам процесс.

Сейчас я делаю такую супер-закуску в электрической духовке (роли не играет какая).

Параметры:

1) Разогреваю духовку до ста градусов и вялю в течение четырех часов.

2) Разогреваю духовку до пятидесяти градусов и вялю помидоры в течение восемнадцати часов.

3) Разогреваю духовку до двести двадцати градусов, поставлю в нее противень с помидорами, выключаю духовку и оставьте на восемь часов.

Условия эти сугубо для моей печки, нужно определять опытным путем и все время следить за вялением.

Как только плоды сморщились и влага из них ушла - считаю продукт готовым.

Хранение.

Самый простой способ сохранить полученный результат - сложить в баночки с винтом и плотно закрыть крышками, я предварительно банки стерилизую с крышками и сушу их, но это уже моя блажь, можно использовать контейнеры.

В этом году я дорвалась и сделала еще вкуснее - вяленность положила в банки, залила оливковым маслом, добавила чеснок, травы, соль, специи, перец чили и винного уксуса. Не знаю что получится, но в том году я была просто счастлива, когда готовила своей семье - блюда с такими томатами получались ароматные и красивого цвета.

Видео обзор

Томат супермодель

Томат Туземец (Томат). Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена solanum lycopersicum

Томат обыкновенный Супермодель. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена

Томат обыкновенный Надежда. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена

Томат Внучек F1. Аэлита