Треска польза и вред для организма - отзыв

Признаюсь, в прошлом я была вообще равнодушна к рыбе, не приучили меня родители к рыбным продуктам. Поэтому, став старше, с некоторым сомнением относилась к данным блюдам, да еще однажды подавилась косточкой, что еще больше отвратило меня от рыбки.

Тем не менее однажды врач рекомендовал кушать эти продукты обязательно, иначе с некоторыми моими хроническими болячками мне будет сложно справиться. Причем желательно употреблять маложирную продукцию, типа трески.

Что ж, треска - значит треска и я узнала о рыбе все, что только было возможно.

Это хищное создание, которая питается планктоном и другими рыбками.

Всего существует несколько видов:

- атлантическая

- тихоокеанская

- балтийская

- кильдинская

- восточносибирская

И некоторые другие.

Треска - рыба промысловая, она богата витаминами В12, В6, омега-3. белком и некоторыми важнейшими микроэлементами.

Здесь минимальное содержание калорий, поэтому она подходит даже для диетического питания.

Как я уже заметила, это отличный источник белка, потому рыбка идеально подходит для спортсменов.

Хорошо при заболеваниях сердца, атеросклерозе. Заботится об иммунитете, укрепляет нервную систему, улучшает внешность, укрепляет кости.

Треска помогает наладить пищеварение, поэтому помогает как при запоре, так и при поносе.

К тому же это классная профилактика многих серьезных заболеваний, вроде рака, инфаркта, инсульта и прочих.

Единственный вред, который может быть от продукта - это аллергия на морепродукты. А в основном ее рекомендуют употреблять всем, даже беременным женщинам и детям, минимум два раза в неделю.

Способов приготовления множество.

Когда я соблюдаю диету, то просто готовлю в пароварке без всяких добавок и приправ, все равно получается очень вкусно и сытно.

Это просто, главное, обжарка не должна быть долгой, максимум пять или шесть минут.

Панируем (я люблю в муке, а вот моя мамуля предпочитает манку) и жарим на умеренном огне.

Еще мама любит добавлять яйцо, то есть кусок сначала окунаем в яйцо, потом в панировку и далее коротко обжариваем.

Это будет полезнее, чем на сковороде.

На фольгу выкладываем рыбное филе, добавляем овощи - морковь и лук, зелень, специи и лимонный сок.

Фольгу заворачиваем и выпекаем при температуре 180 градусов.

Вкуснота.

Всем приятного аппетита.

Видео обзор

Треска польза и вред для организма