Тушеная курица в мультиварке

Мультиварка на современной кухне это не просто красивая современная техника, но к тому же просто универсальное приспособление и помощница. Благодарямультиваркаекаждая хозяйка может экономить массу времени, ведь не нужно больше проводить по пол дня возле плиты, а можно все быстро готовить и к тому же очень вкусно. Вам нужно только погрузить вмультиваркунужные продукты и при этом включить определенную программу имультиваркасама начнет готовить и оповестит вас сигналом о том, что все готово.

Вмультиваркеможно приготовить любое блюдо, это конечно зависит от возможностей и количества программ вашеймультиварки, но основные имеются практически во всех моделях.

Вот сегодня хочу поделиться рецептами приготовления мяса курицы вмультиварке.

По этому рецепту можно приготовить любое мясо курицы, но вкуснее всего получаются окорочка.

Для этого блюда нам потребуются такие ингредиенты:

- куриные окорочка - 6 шт.

- чеснок - 4-5 шт.

- приправа для курицы

- черный перец горошком -5-7 шт.

- лавровый лист - 2-3 шт.

- соль - 1 ч. ложка

Блюдо получается очень вкусным и при этом диетическое. Итак, приступаем к приготовлению, вначале хорошо промоем куриные окорочка, просушим его с помощью бумажного полотенца, затем их солим, посыпаем приправой. Чеснок чистим и режем кусочками и можно приступать к укладыванию наших окорочков.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, затем вкладываем окорочка, сверху засыпаем порезанный чеснок, перец горошком, лавровый лист. Никакой жидкости доливать не нужно, окорочка сами пустят сок и будут в нем тушится. Вы просто устанавливаете программу "тушение" на 1 час и в это время заниматься своими делами.

Когда программа закончится, мультваркаоповестит васоб этомсигналом, можете доставать мясо и подавать к столу.

Можно курицу по этому же рецепту приготовить, только обмазать ее сметаной мил майонезом, по вашему вкусу, получается очень вкусно и сочно.

С помощью этого рецепта вы можете приготовить полноценное блюдо ипри этом сэкономит массу времени.

Для этого блюда нам понадобятся такие продукты:

- куриные бедра - 4-5 шт.

- картофель - 5-6 шт.

- лук порей - 50 грамм

- сливочное масло - 2 ст. ложки

- сольи перец по вкусу

Куриные бедра промываем, я еще дополнительно снимаю с них кожицу, немного просушим, посолим их и поперчим по вкусу. Так же подготавливаем и лук порей, мы его моем и нарезаем кольцами белую его часть.

В чашу отправляем сливочное масло и туда же забрасываем нарезанные кольца лука порея, устанавливаем режим "Пар". Когда лук немногопозолотиться, добавляем к нему подготовленные куриныебедрышкии готовим ина этой же программе пока не закончится время.

Пока курица готовится вы время не теряйте и подготовьте картофель, его нужно помыть, почиститьи нарезаем ее кружочками.

Отправляем ее затем к курице в чашумультиварки, немного посолим и сверху положите кусочек сливочного масла. Теперь установим программу "Тушение" (или "Суп") и установим время 1.5 часа. По истечении времени, когда прозвучит сигнал оповещения, вы можете проверить блюдо на готовностьпомощью вилки и если нужно еще дополнительно установить еще на некоторое время, но обычно за это время блюдо полностью готово и очень вкусно.

Можно подавать к столу картофель и вместе с курицей.

Можно очень много блюд приготовить с куриным мясом, все они преимущественно на одном и том же режиме "Тушение", но продукты можно добавлять разные, а вот время приготовления зависит от модели вашей мультиварки, поэтому перед тем как блюдо извлечь с чаши, его нужно попробовать на готовность.

Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!

Видео обзор

Тушеная курица в мультиварке