Вафли для вафельницы рецепт

- Вафли для вафельницы рецепт
Вафли для вафельницы рецепт отзывы

Думаю многие из моих читалей помнят вкус домашних вафель из детства. Помните, эту двустороннюю сковороду, на одну сторону которой наливается тесто. Сковорода закрывалась, ещё и прижать нужно было её поплотнее, чтобы лучше пропеклось. И печешь, переворачивая сковороду то одной стороной, то другой.

А помните тот не сравненный вкус этих замечательных вафель?

Приготовление:


Я помню петли мы их практически каждый день, и никогда они у нас не задерживались. Мягкие, вкусные, в меру сладкие... Никакие магазинные вафли с ними не сравняться.

Прошло время, на смену этим сковородкам - вафельницам пришли более современные, усовершенствованные вафельницы. Чаще всего встречаются электрические вафельницы.

Электрические вафельницы ничем не уступают своим предшественницам. Даже, наоборот, превосходят их.

Теперь не нужно гадать пропеклась там у тебя вафля или нет, приоткрывать сковороду и подкладывать не сгорело ли содержимое вафельницы.

Теперь достаточно смазать вафельницу маслом, налить тесто и включить её. Вафельница сама сообщит вам, когда вафля будет готова.

Многие вафельницы позволяют выпекать вафли без масла, да и переворачивать их теперь не нужно. Одно удовольствие готовить.

Ингредиенты:

Сегодня, я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусных домашних вафель, которые вы сможете испечь самостоятельно.

Рецепт миндальных вафель

Ингредиенты:

Для приготовления этих вафель, нам понадобятся следующие продукты:

Пшеничная мука - 2 столовые ложки

Миндаль - 100 грамм

Сливочное масло - 150 грамм

30% сливки - 150 мл

Сахар - 150 грамм

Яйца куриные - 3 штуки

Тёмный шоколад - 100 грамм

Взбитые сливки

Приготовление:

Миндаль залить кипящей водой на 5-7 минут.

Затем воду слить, и очистить орехи от шелухи.

Поместить очищенный миндаль в чашу блендера.

Добавить просеянную муку, сахар, сливки.

Яйца разбить, отделив белки от желтков.

Желтки отправить в чашу блендера к остальным ингредиентам.

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Отправить к остальным ингредиентам.

Все смешать до однородности при помощи блендера.

Белки взбить отдельно.

Аккуратно вмешать в полученное тесто.

Выпечь вафли в вафельнице.

Украсить тертым тёмным шоколадом и взбитыми сливками.

Рецепт творожных вафель

Для приготовления этих вафель, нам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты:

Куриные яйца - 3 штуки

Сахар - 3 столовые ложки

Творог - 150 грамм

Тертая лимоная цедра - 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Сливочное масло - 2 столовые ложки

Молоко - 3 столовые ложки

Пшеничная мука - 60 грамм (0,5 граненного стакана)

Гашеная сода или разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и солью с помощью миксера.

Затем добавить яйца. Не останавливая миксер, добавить в массу творог.

Хорошо взбить.

Добавить просеянную муку, цедру лимона, молоко и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

Выпечь вафли с помощью вафельницы.

Примечание: такие вафли отлично сочетаются со свежими ягодами или со сгущенкой.

Рецепт вафельных трубочек

Для того, чтобы приготовить вафельные трубочки, нам потребуются следующие продукты :

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 60 грамм

Сахар - 100 грамм

Куриные яйца - 3 штуки

Сливочное масло - 125 грамм

Приготовление:

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке.

В масло добавить сахар. Взбить с помощью миксера до образования обильной белой массы.

Куриные яйца вымыть и взбить с помощью миксера отдельно.

Добавить взбитые яйца в масляную смесь. Хорошо перемешать.

Пшеничную муку просеять. Порциями добавить в масляно-яичную массу.

Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Выпекаем вафли с помощью вафельницы

Готовую горячую вафли сворачиваем трубочкой.

Рецепт вафельных трубочек

Готовые трубочки можно начинить любой начинкой.




Рекомендую друзьям: Да
Тэги: Вафли, тесто для вафель, вафельные трубочки





Видео обзор


Самые комментируемые отзывы:

Tinedol - крем от грибка фото

Tinedol - крем от грибка

Тинедол- крем от грибка ногтей и стоп который помогает максимально быстро нейтрализовать все...

Papilovit фото

Papilovit

Papilovit (Папиловит) - качественный препарат с натуральным составом, применяемый для быстрого...

Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно