Желудки мышечные цыплёнка-бройлера Благояр замороженные - отзыв

Да, сложно на семью практически ежедневно готовить разнообразные мясные, но бюджетные, блюда. Во-первых, они приедаются. Во-вторых, чтобы вписаться в рамки разумного бюджета, разнообразием и качеством приходится варьировать.

Можно купить мяса по 300-400 рублей/кг, жарить, тушить, и не надоест, но мы столько не зарабатываем, так что рассматриваем варианты поскромнее.

Обычно я беру готовый весовой фарш (куриный порядка 135 рублей, свино-говяжий чуть дороже, но он мне нравится больше). Делаю котлетки либо вермишель по-флотски, можно блины им начинить. Чтобы подарить или стушить покупаю потроха, ребра либо курицу.

А там только замороженные товары: куриные разные части, рыба, и даже есть большие креветки по 700 рублей. Просмотрев ассортимент, я выбрала одни из самых доступных на тот момент, по наличию денег собой, пунктов: печень по 139 рублей и желудки по 129 рублей за лоток. Однако печень была доедена недавно, и я выбрала желудки.

До полноценного мяса они не дотягивают, но являются вполне неплохим вариантом в качестве разнообразия. Благояр вообще радует своей продукцией. Вот и сейчас, после разморозки воды практически не появилось. Порядка 100 мл на весь лоток. Хотя льда, казалось мне, много.

Помнится мне история, когда муж одной знакомой купил на базаре желудки и тушил их, не почистив. Конечно, блюдо оказалось испорченным. Желудок изначально круглый. Как шарик, его требуется разрезать и вывернуть, выбросив внутренность – остатки зерна и другой пищи, которыми питалась птица.

Далее обязательно нужно отслоить оранжевую плёнку. В деревнях раньше считалось, что эти плёнки нужно высушить, потолочь в порошок и использовать как средство от поноса. Даже моя бабушка нас так лечила. Вроде бы даже помогало.

Но сейчас достаточно аптечных препаратов от этой напасти. Так что смело выбрасываем плёнки, которые могут нам попасться. В этом лотке, кстати, мне попался всего один такой пупок. Ну, все. Перекладываю размороженные продукты в сковороду и тушу с луком на небольшом огне. Получается очень вкусно. Мясо мягкое, приятное, легко откусывается и жуётся.

Очень вкусно, хотя это всё же потроха и полноценным мясом их считать нельзя. Но, так уж случилось, что неожиданно к нам зашли гости и этот лоток был съеден с мятым картофелем за один присест. Все хвалили.

Спасибо за внимание.

Видео обзор

Желудки мышечные цыплёнка-бройлера Благояр замороженные